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Discussione |
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aki
Salottino
Utente Senior
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 Inserito il - 19/02/2008 : 12:46:49
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Bravissima Afabica deve essere bellissima la tavola pasquale con i tuoi capolavori
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anna
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Turritano
Utente Virtuoso
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Inserito il - 19/02/2008 : 22:13:07
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Mie nonne li facevano regolarmente per Pasqua, uno per ciascun nipote! La pasta, dall'aspetto mi sembra più o meno la stessa, ma ma avevano forma rotonda con bordi ondulati, Al centro c'era l'uovo, fermato con due strisce di pasta. Il pane era festosamente ornato da disegni impressi con fermagli e altri oggetti adatti e, immancabili, le figure rituali, per esempio la doppia spirale dell'eternità, fatta con striscie di pasta cilindriche. purtroppo la tradizione si è persa con loro e io non ho né pane, né fotografie da mostrare. Mi dispiace.
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Modificato da - Turritano in data 19/02/2008 22:14:36 |
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| Le dominazioni passano ... i Sardi restano! |
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 19/02/2008 : 22:25:26
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| Turritano ha scritto:
Mie nonne li facevano regolarmente per Pasqua,........purtroppo la tradizione si è persa con loro e io non ho né pane, né fotografie da mostrare. Mi dispiace.
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che peccato turritano 
non c'è nessuno che si ricorda qualcosa, tua madre , una tua zia, le vicine di casa .................
sarebbe interessante vedere la decorazione di questi pani dato che in ogni zona lo si decora/va secondo tradizione.
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 20/02/2008 : 08:21:16
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la doppia spirale dell'eternita' sarebbe interessante da vedere.
Sarebbe interessante conoscere anche il significato delle diverse fome
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| Firma di cedro del Libano |
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adele
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 20/02/2008 : 08:33:35
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Che belli e anche buoni........
e le ricette??????
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adele
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Casteddaia
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 20/02/2008 : 10:12:54
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E vero e la ricette,Afabica non fare la preziosa scrivi scrivi,se poi fai un video sarebbe l'ideale
Lella
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UtBlocc
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Inserito il - 20/02/2008 : 10:48:31
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Complimenti Afabica, se posti la ricetta della pasta provo a farli, anche se non verranno belli come i tuoi, ma ci provo. Ricordo la mia mamma, a noi femminucce faceva la borsettina, o la gallina con un manico, ai maschietti dei colombi, cappello, oppure gallina tutte con il manico che serviva per trasportarla meglio. La mattina di Pasqua, portavamo a messa sa cogone e s'ou, il prete la benediva e poi uscita dalla chiesa si mangiava l'uovo benedetto.Era una festa
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