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Forum Sardegna - Convegno a Nuoro - Cibi sardi e sani!

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Nota Bene: Il Cugliettu o Coeru o Collette era una sopravveste di pelle ben conciata, molto usata dai sardi nel 1700 e nel 1800 ed oggi quasi scomparsa. L'indumento deriva dei "cojeti" rinascimentali usati come protezione del corpo dai ferri delle corazze.
A parte diverse ricostruzioni, oggi e' ancora indossato dai "novizi" del Gremio sassarese dei Viandanti e dal Componidòri, il capocorsa della Sartiglia oristanese.

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Evento: Convegno a Nuoro - Cibi sardi e sani!

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Paradisola

Amministratore

Inserito il - 16/11/2007 : 10:17:13
Cibi sardi e sani, domani (17/11/2007) convegno (fonte: La Nuova Sardegna) NUORO. “L’eredità della nostra isola: cibi tradizionali, tipici e biologici per un sano stile di vita per un sostegno dell’economia rurale”, questo il tema del convegno organizzato dalla Asl e dal Gal Mare e Monti che si terrà domani nell’auditorium della biblioteca Satta. I lavori avranno inizio alle ore 9 con l’introduzione di Mario Attene. Seguirà la relazione di Salvatore Soru su “Costruzione di una filiera corta, produzioni locali e mercati di prossimità. I problemi di governance da affrontare”. In programma anche gli interventi del dietologo dell’Asl nº 3 Aurelio Petrazzini, di Francesco Fadda dell’Associazione BioSardinia, di Pietrino Deiana, ordinario di microbiologia degli alimenti dell’ateneo turritano, del consigliere regionale Francesca Barracciu. Dalle 15 le comunicazioni degli altri esperti.


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Nugoresu

Utente Attivo

Inserito il - 16/11/2007 : 10:40:32
Interessante.....


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Ichnos
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 16/11/2007 : 10:44:13
di cosa s tratta realmente? quando avverrebbe questo convegno? e da chi è presieduto? sarebbe davvero interessante avere più notizie mario vacca


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loulunes
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 16/11/2007 : 11:10:08

ICHNOS ha scritto:

di cosa s tratta realmente? quando avverrebbe questo convegno? e da chi è presieduto? sarebbe davvero interessante avere più notizie
mario vacca

leggi meglio............................

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......"B'a' cosas chi pro las cumprendere bi chere' tempus e isperienzia; e cosas chi cand'un'at isperienzia non las cumprende prusu. Cosas chi pro fortuna s'irmenticana e cosas chi pro fortuna s'ammentana; e cosas chi si credene irmenticadas e chi imbezzes una die a s'improvvisu torran'a conca "........ (Sos Sinnos) Mialinu Pira

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