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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E Paradisola Inserito il - 01/03/2010 : 16:28:23 Sabato 6 Marzo 2010 PIAZZA TRASFIGURAZIONE * Dalle 11,00 alle 18,00 I pasticceri e i cuochi dell’Unione Cuochi Regione Sardegna, gli allievi e i pasticceri del Forte Village di Pula, La Forneria di Pula, in collaborazione con la Pasticceria Masala di Oristano, e coordinati dallo chef Elia Saba prepareranno in piazza una Torta al cioccolato e agrumi a forma di arancia di circa 10 metri quadri. La Torta nelle giornate di sabato e domenica sarà venduta a prezzo simbolico; il ricavato andrà interamente in beneficenza. * Ore 16,00 Ireneo e Alessio Massidda di Simaxis presentano il “Concerto per 2 fisarmoniche” Musica da Ballo. Esibizione del gruppo folk di Zerfaliu Domenica 7 Marzo 2010 PIAZZA TRASFIGURAZIONE * Ore 10,30 Saluto delle Autorità Alberto Sanna Prololoco Zerfaliu (Presidente) Pinuccio Chelo Sindaco di Zerfaliu * Inaugurazione e benedizione della Sagra. * Esibizione itinerante del coro polifonico di Chiaramonti; * Esposizione di artigianato e prodotti tipici sardi; Esposizione di circa 50 varietà di agrumi coltivati in Sardegna e nella penisola (con la collaborazione del C.N.R. Istituto di Scenze delle Produzioni Alimentari Sezione di Sassari loc. Palloni Nuraxinieddu); * Mostra di Flora e fauna della Sardegna a cura dell'Ente Foreste della Sardegna. * Ore 13,00 Allestimento Tavola calda con distribuzione di piatti a base di legumi (fave e ceci con cotica e carne di suino) cucinati in modo tradizionale dalle socie della Proloco * Ore 15,00 Degustazione, esposizione e vendita promozionale di agrumi, spremute, marmellate, liquori, zeppole e altri dolci prodotti a Zerfaliu; * Degustazione di un primo “CICIONEDDOS CON SPICCHI D'ARANCIO SANGUINELLO E VERDURE SELVATICHE” preparato dagli chef dell’Unione Cuochi Regione Sardegna; * Ore 16.00 Serata danzante Esibizione di Massimo Pitzalis (voce) Giacomo Crobu (Organetto) Francesco Fais (Voce). http://www.prolocozerfaliu.it/ 2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti) Nevathrad Inserito il - 02/03/2010 : 09:08:20 dogs ha scritto: Ci sarò di sicuro... questa sagra è bellissima! Deve essere molto interessante, le varietà di agrumi che presentano e le marmellate... mi incuriosisce soprattutto quel primo in degustazione, l'arancia non è un sapore facilmente utilizzabile, soprattutto in un primo e chissà con quali erbe selvatiche... se qualcuno va relaziona e prende nota degli ingredienti (tutti, però)??? dogs Inserito il - 02/03/2010 : 00:31:26 Ci sarò di sicuro... questa sagra è bellissima!

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