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Paradisola
Amministratore
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 Inserito il - 01/03/2010 : 16:28:23
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Sabato 6 Marzo 2010
PIAZZA TRASFIGURAZIONE
* Dalle 11,00 alle 18,00
I pasticceri e i cuochi dell’Unione Cuochi Regione Sardegna, gli allievi e i pasticceri del Forte Village di Pula, La Forneria di Pula, in collaborazione con la Pasticceria Masala di Oristano, e coordinati dallo chef Elia Saba prepareranno in piazza una Torta al cioccolato e agrumi a forma di arancia di circa 10 metri quadri.
La Torta nelle giornate di sabato e domenica sarà venduta a prezzo simbolico; il ricavato andrà interamente in beneficenza.
* Ore 16,00
Ireneo e Alessio Massidda di Simaxis presentano il “Concerto per 2 fisarmoniche” Musica da Ballo.
Esibizione del gruppo folk di Zerfaliu
Domenica 7 Marzo 2010
PIAZZA TRASFIGURAZIONE
* Ore 10,30 Saluto delle Autorità
Alberto Sanna Prololoco Zerfaliu (Presidente)
Pinuccio Chelo Sindaco di Zerfaliu
* Inaugurazione e benedizione della Sagra.
* Esibizione itinerante del coro polifonico di Chiaramonti;
* Esposizione di artigianato e prodotti tipici sardi;
Esposizione di circa 50 varietà di agrumi coltivati in Sardegna e nella penisola (con la collaborazione del C.N.R. Istituto di Scenze delle Produzioni Alimentari Sezione di Sassari loc. Palloni Nuraxinieddu);
* Mostra di Flora e fauna della Sardegna a cura dell'Ente Foreste della Sardegna.
* Ore 13,00 Allestimento Tavola calda con distribuzione di piatti a base di legumi (fave e ceci con cotica e carne di suino) cucinati in modo tradizionale dalle socie della Proloco
* Ore 15,00 Degustazione, esposizione e vendita promozionale di agrumi, spremute, marmellate, liquori, zeppole e altri dolci prodotti a Zerfaliu;
* Degustazione di un primo “CICIONEDDOS CON SPICCHI D'ARANCIO SANGUINELLO E VERDURE SELVATICHE” preparato dagli chef dell’Unione Cuochi Regione Sardegna;
* Ore 16.00 Serata danzante
Esibizione di Massimo Pitzalis (voce) Giacomo Crobu (Organetto) Francesco Fais (Voce).
http://www.prolocozerfaliu.it/
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dogs
Utente Medio
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Inserito il - 02/03/2010 : 00:31:26
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Ci sarò di sicuro... questa sagra è bellissima!
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Nevathrad
Utente Maestro
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Inserito il - 02/03/2010 : 09:08:20
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| dogs ha scritto:
Ci sarò di sicuro... questa sagra è bellissima!
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Deve essere molto interessante, le varietà di agrumi che presentano e le marmellate... mi incuriosisce soprattutto quel primo in degustazione, l'arancia non è un sapore facilmente utilizzabile, soprattutto in un primo e chissà con quali erbe selvatiche...  se qualcuno va relaziona e prende nota degli ingredienti (tutti, però)???
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Evento: Sagra degli agrumi 2010 - Zerfaliu
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