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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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 lunedì 27 agosto 2012

Festa di San Salvatore-Corsa degli scalzi

Di seguito il programma

FESTEGGIAMENTI RELIGIOSI

VENERDI’ 24 AGOSTO 2012 - CABRAS
Ore 06:30
Processione del simulacro di “Santu Srabadoeddu” dalla Pieve di Santa Maria verso il villaggio di San Salvatore accompagnato dalle donne di Cabras

INTERO NOVENARIO – SAN SALVATORE DI SINIS

Ore 17:30 Santa Messa e al termine la tradizionale “Via Crucis” in lingua sarda presso le vie del villaggio di San Salvatore di Sinis

SABATO 01 SETTEMBRE 2012 – CABRAS
Ore 06:30 Santa Messa con “Is Curridoris” presso la Pieve di Santa Maria a Cabras

Ore 07:30 CORSA DEGLI SCALZI,
partenza del simulacro dalla Pieve di Santa Maria, accompagnato da “Is Curridoris”, al villaggio di San Salvatore di Sinis.

DOMENICA 02 SETTEMBRE 2012 – SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 10:30 Processione solenne nel villaggio.

Ore 11:00 Messa Solenne con panegirico presieduta da Don Fabio Brundu animatore vocazionale nel Seminario Arcivescovile di Oristano

Ore 17:30 Messa nella chiesa del villaggio

Ore 18:30 CORSA DEGLI SCALZI,
Is Curridoris accompagnano il simulacro del santo nel percorso di rientro verso l’abitato di Cabras

LUNEDI’ 03 SETTEMBRE 2012 – SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 07:30 Santa Messa nel villaggio di San Salvatore di Sinis;
Rientro del simulacro di “Santu Srabadoeddu” verso l’abitato di Cabras accompagnato in processione dalle donne di Cabras


FESTEGGIAMENTI CIVILI

GIOVEDI’ 23 AGOSTO 2012 – SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 21:30 Musica in piazza con l’organetto di Gianantonio

VENERDI’ 24 AGOSTO 2012 - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 11:30 TERRA & SONOS Fiera dei maestri liutai.
Artigiani da tutta la Sardegna propongono laboratori di strumenti musicali

Ore 21:30 BALLOS E BALLADORES, esibizione gruppi in costume Dorgali, Orani, Seneghe e Cabras e balli in piazza per tutti

24/25/26 AGOSTO 2012 – SAN SALVATORE DI SINIS
Intera giornata “SAS CARAS” DI ROBERTO SERRI – volo gotico nell'immaginario mondo del mito. Esposizione di maschere per le vie del Paese

SABATO 25 AGOSTO 2012 - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 19:30
SAGRA DEL BUE ROSSO E MELONE

Ore 22:00 RATAPIGNATA in concerto

DOMENICA 26 AGOSTO 2012 - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore21:30 Convegno “LA SARDEGNA CHE VORREI”
Relatori:Tiziana Tirelli, Gigi Capriolo, Gianni Mancosu; Interverranno: Cristiano Carrus, Sergio Troncia, Ivo Zoncu; Invitati: Rocco Papaleo, Riccardo Scamarcio, Moderatore: Enrico Carta
Musiche di Ivo Zoncu

LUNEDI’ 27 AGOSTO 2012 - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 22:00
UNU MELLUSU S’ATRU PEUSU – di Tonio Dei
Commedia dialettale sarda in 3 atti a cura della Compagnia Teatrale Proloco di Simaxis

MARTEDI’ 28 AGOSTO - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 21:30
CANTOS IN CARRELA - Canti in sardo lungo le vie del villaggio. Cantadores: Antonio Porcu, Franco Dessena, Salvatore Piras; Fisarmonica: Gianfranco Mura; Chitarra: Nino Manca

MERCOLEDI’ 29 AGOSTO - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 09.30
VISITA GUIDATA DEL VILLAGGIO, DELL'IPOGEO E 'DOM'E CUBAS'.
Laboratorio giochi tradizionali dedicato ai bambini. A cura di Italia Nostra sez. prov. Sinis Cabras Oristano

Ore 22:00 “A BALLARE” in concerto

GIOVEDI’ 30 AGOSTO - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 22:00 JANAS in concerto

SABATO 01 SETTEMBRE - SAN SALVATORE DI SINIS
Ore 19:30 SAGRA DEL MUGGINE di CABRAS
Degustazione del muggine di Cabras

Ore 22:00 CORDAS ET CANNAS in concerto

DOMENICA 02 SETTEMBRE CABRAS
Ore 21:30 European Tour :
BIG ONE PINK FLOYD Tribute band
Ore 21:30 SAN SALVATORE - Musica in piazza con l’organetto di Giantonio

Su Succu- Busachi
 

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 martedì 28 agosto 2012
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