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Paradisola
Amministratore
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 Inserito il - 19/11/2007 : 17:47:03
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Sabato 24 e Domenica 25 Novembre 2007 il comune di Santadi darà il via alla 5^ edizione di “Pane e olio in frantoio”, con l’obiettivo di promuovere le peculiarità gastronomiche dell’intero suo territorio.
Questo il programma:
Sabato 24 Novembre 2007
-h. 16.00: Aula Consiliare
Seconda edizione del concorso
“La Scuola Racconta… Pane e Olio in Frantoio”
-Saluti del Sindaco, Elio Sundas
-Saluti dell'Assessore alle attività produttive, Paolo
Impera
-Saluti del responsabile U.O.T. LAORE Santadi,
Giuseppina Mocci
-Saluti del Direttore Istituto professionale per
l'agricoltura "Sante Cettolini" di Santadi, Mauro
Tolu
-Saluti del Dirigente scolastico Istituto Comprensivo
di Santadi, Ferdinando Salis
-Presentazione dei lavori e premiazioni.
Partecipano:
-Alunni delle scuole Elementari e Medie dell’Istituto
Comprensivo di Santadi
“Presentazione di Elaborati”
-Studenti dell’Istituto Professionale per l’Agricoltura
“Sante Cettolini” (Sede di Santadi)
“L’Istituto agrario, fonte di divulgazione per il
territorio di attività tradizionali legate all’agricoltura
e radicate nella zona”
-Presentazione del libro
"Il Sardo nel Sulcis Poeticamente Parlato"
di Giulio Nonnis
A conclusione del concorso degustazione di prodotti
tipici
-h. 21.30: Teatro dell’Aula Magna della Scuola Media
di Santadi
-Concerto di Irio De Paula (Brasile)
-Arjazz Project (Sardegna)
-Alberto Balia - chitarra -Matteo Scano - piano
-Fabio Bellia - basso -Andrea Tuveri - batteria
Domenica 25 novembre 2007
-h . 9.30: Piazza Marconi - Vie adiacenti - Centro
di Aggregazione Sociale - Casa Museo “Sa Domu
Antiga” - Cortili di abitazioni tipiche - Portici di
abitazioni private
- Apertura mostra mercato prodotti agroalimentari
e artigianato locali;
- Degustazioni;
- Dimostrazione di molitura del grano secondo le
tecniche tradizionali (mola sarda e asino) e cottura
del pane nel forno a legna – Pintadura de “su pani‘e
coccoi”;
-Lavorazione della pasta fresca (“malloreddus”,
“ambusu”…)
-Assaggi di antichi sapori. A cura dell’Associazione
Anziani di Santadi;
- Prova guidata di assaggio dell’olio. A cura
dell’Agenzia LAORE SARDEGNA;
- Gemellaggio della Banda Musicale di Santadi e la
Fanfara dei Bersaglieri;
- Esibizione gruppo folk di Santadi
-Giro panoramico per i “meraus” e visita ai frantoi
con trenino turistico;
-Mostra etnografica/Antichi mestieri/Ambiente. A
cura di “S’omu ’e sa mò” di Nuxis e Associazione 4
Mori di Santadi;
-Presentazione del Portale e-commerce stradesarde.it
-Mostra fotografica sul Sulcis Iglesiente
-Mostra espositiva elaborati del primo e secondo
concorso "“La Scuola Racconta… Pane e Olio in
Frantoio”
-Mostre varie.
-Dimostrazione di lavorazione della ceramica col
torchio
-Castagnata a cura dell’Associazione C.I.F. di
Santadi
Durante la giornata intrattenimenti per bambini
e meno giovani con gli artisti di strada
-h. 16.30: Centro di aggregazione sociale
-Spettacolo Musicale Asenov – Kalinkov (Bulgaria)
Aleksey Asenov - fisarmonica
Krasimir Kalinkov - gadulka
L’AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI
SANTADI IN COLLABORAZIONE CON
L’AGENZIA LAORE SARDEGNA,BANDISCE LA
PRIMA SELEZIONE DI OLIO D’OLIVA
PRODOTTO NELLA PROVINCIA CI.
Per Informazioni rivolgersi a U. O. T. LAORE
SANTADI 0781 941054
Pernottamento presso Bed and Breakfast;
pasti tipici presso agriturismi e ristoranti;
visite alle Grotte Is Zuddas ed ai Musei Archeologico
ed Etnografico
Per informazioni: Ufficio Turistico comunale
Tel. 0781 954121
IN CASO DI MALTEMPO LA
MANIFESTAZIONE SI TERRÀ IN
LOCALI CHIUSI
Si ringraziano gli Studenti, i Produttori, gli Espositori e tutti coloro che con ricerche, attività ed offerte di prodotti hanno collaborato per l’organizzazione e la buona riuscita della manifestazione.
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Evento: Pane e olio in frantoio - Santadi
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