Forum Sardegna - Rassegna Gastronomica L'Agliola

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Nota Bene: La Trexenta sin dall’antichità è stata una zona votata alla cerealicoltura. Per questo ad Ortacesus è stato realizzato il Museo del Grano dove, in una vecchia casa padronale ristrutturata, sono esposti numerosi manufatti e attrezzi agricoli legati al grano ed alle sue trasformazioni.

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Evento: Rassegna Gastronomica L'Agliola

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Agresti

Moderatore

Inserito il - 23/05/2007 : 23:47:01
AGLIÓLA rassegna enogastronomica gallurese alla riscoperta delle più antiche tradizioni SAN TEODORO 25 - 27 MAGGIO 2007 Venerdì 25 Maggio: Ore 18:00 - Saluto delle Autorità, Apertura manifestazione e stands espositivi dei Produttori; Presentazione eventi novità: “1° Concorso gastronomico “L'Agliòla” e “benVINUti” Ore 18:30 - Presentazione dei piatti raccontati dalle Massaie di San Teodoro e dai Cuochi di Gallura: il pane, la pasta, la zuppa gallurese e le ricette d'inverno. Ore 20:00 - Termine della presentazione e apertura Banchi d'assaggio; Ore 20:30 - Esibizione Coro di Aglientu diretto da Giovanni Puggioni con Franco Demuru e Luigino Cossu (canti tradizionali a chitarra). Sabato 26 Maggio: Ore 18:00 - Apertura manifestazione e stands espositivi Ore 18:30 - Presentazione dei piatti raccontati dalle Massaie di San Teodoro e dai Cuochi di Gallura: la carne ed il pesce, i vini e i liquori galluresi e le ricette di primavera. Ore 20:00 - Termine della presentazione e apertura Banchi d'assaggio; Ore 20:00 - Esibizione Gruppo Folk Domenica 27 Maggio: Ore 18:00 - Apertura manifestazione e stands espositivi Ore 18:30 - Presentazione dei piatti raccontati dalle Massaie di San Teodoro e dai Cuochi di Gallura: i dolci galluresi, il miele, le ricette d'estate e d'autunno. Ore 20:00 - Termine della presentazione e apertura Banchi d'assaggio; Ore 20:00 - Esibizione del Gruppo minifolk Auser San Teodoro Eventi collaterali in programma: 1° Concorso Gastronomico di l’Agliòla; 1° benVINUtu (menù tematici e degustazioni dei vini presso Ristoranti e locali di San Teodoro); 2^ Mostra Mercato del prodotto tipico gallurese; Pubblicazione 2° volume del Ricettario gallurese e mappa dei Produttori; Proiezione filmati del Territorio. Presenta le serate: Maria Pintore Enogastronomo e Ufficio Stampa a cura di: Gilberto Arru Tradizioni popolari e coordinamento contenuti a cura di: I.Ci.Mar - Franco Fresi, Salvatore Brandanu e Giacomo Mannoni http://www.visitsanteodoro.com/even...ola-2007.htm _______________________________________________________________________________ *LIBRIDISARDEGNA*


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Petru2007

Moderatore

Inserito il - 23/05/2007 : 23:54:33
Perché si scrive agliòla, che è sbagliato, e non aglióla, come sarebbe corretto?


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Agresti

Moderatore

Inserito il - 23/05/2007 : 23:58:35
io vedo gli accenti in tutti e due i modi.. forse nel dubbio _______________________________________________________________________________ *LIBRIDISARDEGNA*


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Petru2007

Moderatore

Inserito il - 24/05/2007 : 00:22:54
Nessun dubbio: in gallurese la O di agliola si pronuncia chiusa, quindi ci vuole l'accento acuto.
Modificato da - Petru2007 in data 24/05/2007 00:23:35


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Manuse de Oru

Inserito il - 24/05/2007 : 20:26:13
peccato non ci sono ________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda


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