Forum Sardegna - XVIII SAGRA DEL RISO

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Nota Bene: A quattro chilometri dal centro abitato di Vallermosa, percorrendo la strada provinciale per Decimoputzu, troviamo il nuraghe "Su Casteddu de Fanaris". Questo è ubicato nella collina più alta della zona a guardia della pianura che si estende da Vallermosa sino ai paesi vicini. In questa zona, diverso tempo fa fu ritrovata una statuetta raffigurante la “Dea Madre” che ora si trova al museo nazionale di Cagliari.

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Evento: XVIII SAGRA DEL RISO

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Autore

Discussione

Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 16/11/2010 : 14:55:08

QUEST'ANNO GEMELLAGGIO CON ISOLA DELLA SCALA (VR) CHE PREPARERA' PER L'OCCASIONE UN ASSAGGIO DI RISO VIALONE NANO ALL'ISOLANA

PROGRAMMA 18a SAGRA DEL RISO

Venerdì 19 Novembre 2010
...
presso i locali dell’ex Montegranatico
Ore 16.00: Convegno – Dibattito
Ore 19.00: Premiazione S’Arrosu Mraxiani
Presso palestra comunale
Ore 20.00: Buffet “il Riso in Gastronomia”
Ore 21.00: Esibizione del Gruppo Folk “San Simaco” di Simaxis e del coro “Santu Atzei” di Simaxis

Sabato 20 Novembre 2010

Piazzale adiacente il campo sportivo comunale

Ore 15.00: Raduno 1° Campionato Amatoriale di Corsa “Il Riso… Fa Buon Sangue” I 10.000 metri di Simaxis

Ore 15.45: Partenza 1° Campionato Amatoriale di Corsa

Ore 16.00: Apertura stand espositivi

Ore 17.00: Premiazione 1° Campionato Amatoriale di Corsa

Ore 18.00: Inizio degustazione dei Risotti

Ore 19.00: spettacolo musicale col Trio composto da:
- Nicola Loi di Ortueri (Trunfa) – componente del coro di Neoneli e direttore artistico del gruppo “Zenias”
- Ireneo Massidda di Simaxis (Fisarmonica) – musicista e docente di musica
- Peppino Bande di Sarule (Organetto) – componente del gruppo “Zenias”

Domenica 21 Novembre 2010

Piazzale adiacente il campo sportivo comunale

Ore 10.00: apertura stand espositivi

Ore 11.00: musica dal vivo con la cantante Manuela Carta di Santa Giusta

Ore 12.00: inizio degustazione dei Risotti.

Modificato da - Antoi in Data 16/11/2010 14:57:24

Firma di Antoi

Basilica di Santa Giusta (XII sec.)

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Nuragica

Moderatore

Inserito il - 16/11/2010 : 15:31:50

Chiedero' alla mia coinquilina di Isola della scala di prepararmi la ricetta
del riso nano all'isolana.
Secondo te Antoi c'è un naturale proseguimento delle tradizioni venete riguardo la coltivazione e il modo in cui viene preparato il riso nella zona
ovest Sardegna??

Firma di Nuragica

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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 16/11/2010 : 17:22:25

Nuragica ha scritto:

Chiedero' alla mia coinquilina di Isola della scala di prepararmi la ricetta
del riso nano all'isolana.
Secondo te Antoi c'è un naturale proseguimento delle tradizioni venete riguardo la coltivazione e il modo in cui viene preparato il riso nella zona
ovest Sardegna??

Credo che i sistemi di coltivazione in Sardegna siano simili a quelli veneti e piemontesi, il nostro vantaggio è che avendo un clima favorevole e delle risaie purissime, produciamo dei risi di alta qualita.

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