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Paradisola
Amministratore
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 Inserito il - 20/05/2009 : 08:41:29
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 Dal 29 maggio al 2 giugno 2009 ritorna l'appuntamento col Girotonno. Questa edizione richiama il format della precedente con alcune novità. Questi saranno gli eventi principali:
* La Gara Gastronomica internazionale
* I Laboratori del Gusto
* Le Piazze dei Sapori Europei
* Il Carloforte Buskers Festival
Saranno quattro giorni di festa tra sapori mediterranei, animazione, musica e spettacoli.
Dove i tonni di corsa…..si fermano. A Carloforte, nell’isola di San Pietro, dal 29 maggio al 2 giugno l’avvincente slogan annuncia la settima edizione del Girotonno, manifestazione enogastronomica internazionale divenuta un punto di riferimento a livello mediterraneo e mondiale.
La rassegna carlofortina dedicata al tonno rosso di qualità, è organizzata dal Comune di Carloforte in collaborazione con Regione Autonoma della Sardegna, Provincia di Carbonia Iglesias e Sistema Turistico Locale della Provincia di Carbonia Iglesias, Camera di Commercio di Cagliari, Parco Geominerario Storico ed Ambientale della Sardegna, Spieme, Consorzio Turistico e Pro Loco di Carloforte, Scuola alberghiera Ipsia di Iglesias e numerosi sponsor privati, tra cui Piam, Enel, Vini Buoni d’Italia e Touring Club Italiano, Epulae, Dab, Saremar, Delcomar e CFadda.
Il Girotonno 2009 punta decisamente all’Europa ed a nuovi paesi che vuole conquistare, con la qualità, i gusti, i colori ed i sapori che da anni lo contraddistinguono.
Le nazioni invitate a partecipare alla “Gara gastronomica internazionale”, oltre all’Italia, annoverano Germania, Slovenia e Spagna, con i quotati chef Stefano Aldreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakic e Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo, e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
Di primaria importanza la sezione enogastronomica dedicata al pubblico. Nei “Laboratori del gusto”, verranno presentati e svelati i segreti delle migliori ricette internazionali, che hanno fatto del tonno l’oggetto privilegiato di ricerca e creatività, a cura degli chef in lizza per il premio finale dell’edizione 2009.
Le “Piazze dei sapori europei”, ubicate sul lungomare e nel centro storico, rappresenteranno le tendenze gastronomiche di varie tradizioni e culture, offrendo ai visitatori un singolare viaggio alla scoperta di sapori, profumi e colori sorprendenti e differenti, ma al tempo stesso familiari. Oltre a degustare i piatti a base di tonno della cucina carlofortina, nelle piazze europee sarà possibile inebriarsi con le raffinate specialità di chef provenienti da Austria, Gran Bretagna e Danimarca.
Rispetto alle precedenti edizioni, la rassegna “Wine tasting”, dedicata alle degustazioni delle migliori produzioni vitivinicole offerte dal mercato italiano, proporrà agli appassionati un notevole e ricco menù di prodotti, a cura di tecnici ed esperti nazionali del settore, presentati nell’ultima edizione del Vinitaly. A seguito del grande successo dell’anno scorso, l’intrattenimento sarà animato dal secondo “Carloforte Buskers Festival”. Esilaranti e poliedrici artisti di strada, quali giocolieri, cantanti, musicisti, acrobati, contorsionisti, cantastorie, mimi, statue viventi e tanti altri, provenienti da varie parti del mondo, durante le giornate tabarchine del Girotonno animeranno le strade della cittadina, presentando spettacoli itineranti assai apprezzati dal pubblico, con sedi, modalità ed orari a sorpresa.
Completano il quadro degli appuntamenti il convegno “Tutela della fauna marina, pesca e aree marine protette”, la rassegna “L’arte dell’uomo”, mostre fotografiche ed artistiche, visite agli antichi stabilimenti delle tonnare alla Punta, con possibilità di assistere alla mattanza, animazioni, spettacoli e musica dal vivo sul lungomare. Dopo le luci della ribalta conquistate dall’edizione 2008, con la consegna, nella mani del sindaco Agostino Stefanelli, del prestigioso Premio Veronelli, il Girotonno continua ad attrarre l’attenzione di numerosi editori e testate giornalistiche di livello, quali Radio Rai, Panorama Travel, Dove, Gente Viaggi, Qui Touring e Slow Food, ma durante i giorni della rassegna a Carloforte giungeranno inviati e fotografi ad ampio raggio, pronti a descrivere l’evento e diffonderne le sue peculiarità.
SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO
http://www.girotonno.org
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Google Sardegna
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 18/06/2009 : 17:21:45
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Innanzitutto, scusate il ritardo ma la mia strana primavera mi ha impedito di farmi sentire prima.
Gente di Sardegna e/o Paradisola non potevano mancare a questo tradizionale appuntamento e, armato di buona volontà e macchina fotografica son partito per l’Isola di San Pietro.
Di primo mattino compro il giornale:
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Uhmmm, si prospetta una lunga attesa al porto.
Arrivato là mi accorgo che non è così e ci imbarchiamo. Questo è il nostro traghetto
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E meno male che non era questo …
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Salgo a bordo e vedo ...
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 Che ci sia Paradisola da queste parti? boh! sapevo che era da qualche altra parte ....
Arrivati a Carloforte capiamo ben subito che siamo a destinazione ...
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Parcheggio velocemente e inizio il giro degli stands
la provincia
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il Maestro Ceramista Luigi Nioi
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..un altro meraviglioso angolo di Sardegna
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 18/06/2009 : 17:32:36
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Il richiamo di Tabarka ...
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Svariati artigiani si alternano nei vari stands ... resto colpito dal movimento delle loro mani, mi incanto per un pò e le mani diventano le protagoniste delle loro creazioni ...
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Veramente tante cose, e tanta varietà ...ma ....
e il tonno?
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Tante belle cose, tanto diverse, ma ....
e il tonno?
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Rocce Rosse - Arbatax
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Pia
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 18/06/2009 : 18:25:45
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Verosardo....e il tonno?
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Pedra Longa
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 18/06/2009 : 18:36:09
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| Pia Deidda ha scritto:
Verosardo....e il tonno?
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Ho lanciato l'esca ... mò aspetto di pescarlo e lo cucino tutto per voi!!!
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Rocce Rosse - Arbatax
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Pia
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 18/06/2009 : 18:40:00
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...l'esca????? 
...ma sei sicuro di essere passato per una tonnara a Carloforte????
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Pedra Longa
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ziama
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 18/06/2009 : 18:40:48
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Verosardo......
voglio il cartello "ATTENZIONE AL CAPO"
ahahahahahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
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Santa Mariedda - Senorbi
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna
Siamo sardi
Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Siamo le ginestre d'oro giallo che spiovono sui sentieri rocciosi come grandi lampade accese.
Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
Siamo il regno ininterrotto del lentisco, delle onde che ruscellano i graniti antichi, della rosa canina, del vento, dell'immensità del mare.
Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta.
Noi siamo sardi.
Grazia Deledda. |
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sarrabus72
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 18/06/2009 : 18:43:33
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Ecco dove eri finito !
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Valle di Oddoene
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Pia
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 18/06/2009 : 18:50:09
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| sarrabus72 ha scritto:
Ecco dove eri finito !
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umhmmmmm...in questa strana primavera il nostro Verosardo ha girato parecchio...parecchio...
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Pedra Longa
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 21/06/2009 : 12:49:01
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Tutti gli stand che ospitavano i commercianti hanno nel retro un murale dove sono rappresentate le peculiarità di Carloforte.
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in tutta la città si potevano trovare vari artisti da strada che allietavano la sagra ...
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Tutto molto divertente: allegria e spensieratezza sembrano essere il motto di questa edizione di Girotonno.
alcuni scorci ....
"la punta"
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centro storico
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Vista del porto dal centro storico
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Tutte le spiagge sono ben indicate con dei massi di pietra locale ...
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ma dopo tanto girare .... si comincia a sentire appetito ...
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Rocce Rosse - Arbatax
Tortolì (Ogliastra)
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 21/06/2009 : 13:51:45
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Mhhhhhh che si mangia??
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La Giara
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 21/06/2009 : 18:00:40
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| Incantos ha scritto:
Mhhhhhh che si mangia??
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mah! ... chissà.
Mi avvio verso gli stands ... ma opssss
questa mi sembra di conoscerla ...
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che non ci siano troppi paradisolani in incognito? con questo dubbio mi avvio verso la zona gastronomia ...
sento odor di fumo...
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i menu:
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e il dubbio: quale prendo?
soluzione salomonica ... ma tutti e due!!! e che diamine!!!
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ed eccoli qui
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si mangia fra pochi intimi ...
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devo dire che era tutto molto buono.
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Rocce Rosse - Arbatax
Tortolì (Ogliastra)
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 21/06/2009 : 18:11:27
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Al pomeriggio di sabato interessantissimo, intrigante e quasi commovente incontro con Chiara (Vigo) ... agevolato dalla raccomandazione del nostro Pjalex mi introduco nello stand, le sto vicino qualche tempo, parla con me e ascolta tutti.
Trova sempre una parola, non trascura nessuno ... ma il filo conduttore è uno ed uno solo, dice: Io sono solo uno strumento ....
Ma che strumento, aggiungo io ...
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Il momento in cui Chiara offre il filo del bisso ai bimbi presenti è di grande impatto emotivo.
Offre il filo ai giovani visitatori (ma anche ai padri e le madri), con la promessa di realizzare un ricordo nel momento in cui dovessero sposarsi.. Non vi nascondo di essermi commosso alle sue parole mentre vedevo una madre ascoltarla assorta e stringerle la mano con il groppo in gola ...
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Rocce Rosse - Arbatax
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 21/06/2009 : 18:22:28
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Ancora un giro e il giorno volge al termine ....
incontro in uno stand un anziano pescatore ...
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che ha riprodotto una tonnara in scala, mi racconta degli aneddoti.
Ma il tempo è poco.
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Andiamo a vedere alcune bellezze di Carloforte ...
La vecchia tonnara
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La mitica vedetta alla guardia dell'isola (guardia mori)
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Le colonne
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sarrabus72
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 21/06/2009 : 18:36:12
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Mi piace tantissimo il Tonno ... pagu bonu  anche se il menú era un pó minuto
Carloforte sicuramente un bel angolino pieno d´arte ! 
Grazieeee Verosardo per il giretto virtuale che ci ai fatto fare !
Ma non ho decifrato bene questa immagine
Che facceva di preciso ... sembra un dipinto ! 
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Modificato da - sarrabus72 in data 21/06/2009 18:37:20 |
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Verosardo
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 21/06/2009 : 18:39:55
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| sarrabus72 ha scritto:
Mi piace tantissimo il Tonno ... pagu bonu anche se il menú era un pó minuto
Carloforte sicuramente un bel angolino pieno d´arte !
Grazieeee Verosardo per il giretto virtuale che ci ai fatto fare !
Ma non ho decifrato bene questa immagine
Che facceva di preciso ... sembra un dipinto !
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Si, dipingeva con le bombolette, è lo stesso che vedi sopra con la mascherina ... non ho però una foto completa del quadro in quanto ho avuto la sensazione che le foto lo infastidissero ... 
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