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Nota Bene: Nel Condaghe di San Pietro di Silki , codice dei sec. XII-XIII scritto in sardo, si trova la prima citazione delle "tiliccas" , i caratteristici dolci di pasta ripieni di un composto di "saba".



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UtBlocc

Utente Bloccato



Inserito il - 28/12/2008 : 11:01:42  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
Questo Natale lo spumante italiano ha fatto il bum in tutta Italia e in tanti altri Paesi, in Russia e America addirittura....è stato sostituito allo champagne. Beneeeeeeee finalmente era ora che, gli intenditori/bevitori si rendessero conto che non abbiamo nulla da invidiare alla Francia!!!.
Qualcuno sa se lo spumante sardo ha avuto lo stesso successo?






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6169

 Regione Liguria  ~ Prov.: Genova  ~ Città: genova  ~  Messaggi: -1  ~  Membro dal: 08/06/2007  ~  Ultima visita: 07/05/2009 Torna all'inizio della Pagina

Nevathrad

Utente Maestro




Inserito il - 28/12/2008 : 12:16:13  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando
Di sicuro c'è che nei risultati del VII concorso vini spumanti del 2008
http://www.forumspumantiditalia.it/...sc.asp?id=71
compare solo, tra i vini amabili, il MOSCATO DI SARDEGNA DOC TEMPIO PAUSANIA SPUMANTE DOLCE
CANTINA SOC. DI GALLURA S.C.A.R.L. - TEMPIO PAUSANIA (SS) mentre la stragrande maggioranza dei vini premiati (come d'altronde l'orientamento dei consumatori) è brut. La qual cosa non mi dispiace () perchè il mio preferito è il prosecco di Valdobbiadene.







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 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 5815  ~  Membro dal: 13/10/2008  ~  Ultima visita: 05/04/2011 Torna all'inizio della Pagina

orturù

Nuovo Utente


Inserito il - 16/10/2010 : 16:55:40  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di orturù Invia a orturù un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Scusate non vorrei essere di troppo nella vostra discussione ma... posso dire la mia, a tempio pausania fanno un vino spumante degno di nota ed è sicuramente moscato viene fatto dalla cantina di tempio ed è effetivamente prodotto in serie limitata, ma da li ad essere paragonato allo champagne... vitigni diversi,zone di produzione,vinificazione differenti, il paragone non regge.

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  Firma di orturù 
michele

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: budoni  ~  Messaggi: 7  ~  Membro dal: 16/10/2010  ~  Ultima visita: 18/10/2010 Torna all'inizio della Pagina
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