Forum Sardegna - Pane e olio in frantoio & ... formaggio
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Nota Bene: Gli antichi TAMBURI popolari in uso nelle zone centrali della Sardegna utilizzavano una membrana fatta con pelle di cane.
Diverse attestazioni riportano che, per ottenere una pelle perfettamente sgrassata, che agevolava la concia e dava un suono "bello", le povere bestie venissero " messe a die stretta " e fatte morire di fame!



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 Evento: Pane e olio in frantoio & ... formaggio
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Paradisola

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Inserito il - 29/11/2010 : 11:12:19  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Paradisola Invia a Paradisola un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Pane e olio in frantoio & ... formaggio

Il 4 e 5 dicembre 2010 si svolgerà a Santadi l'ottava edizione della manifestazione "Pane e olio in frantoio & .... formaggio", settima tappa nazionale della prima edizione del "Girolio d'Italia 2010".

Come di consuetudine anche quest'anno si potrà assistere ai laboratori di degustazione dell'olio extravergine d'oliva, ai Convegni sull'olio extravergine e alla V edizione del Festival di musica tradizionale "Basciu e Contra", si terranno inoltre laboratori di degustazione, mostra mercato di prodotti agro/alimentari e artigianali; giro panoramico per i "meraus" e visite guidate ai frantoi con trenino turistico; mostra permanente etnografica/antichi mestieri; mostre fotografiche, micologiche; proiezioni; dimostrazioni di molitura del grano secondo le tecniche tradizionali (mola sarda e asino) e cottura del pane nel forno a legna; visite guidate alla Tomba dei Giganti, alle Grotte di Is Zuddas e al sito fenicio-punico di "Pani Loriga"; dimostrazioni di pintadura de "su pani'e cocoi"; esibizione del Gruppo Folk "S. Agata" di Santadi; degustazioni di pane, olio, olive, formaggio, vino e altri prodotti tipici di Santadi; esibizione della Banda musicale "U. Camboni" di Santadi.

Scarica la locandina

Telefono = 0781954121 - 07819420310
SitoInternet = http://www.comunesantadi.it






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