Forum Sardegna - Sapori antichi 2010

Forum Sardegna - Sapori antichi 2010 - Riola Sardo

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Nota Bene: Gli antichi TAMBURI popolari in uso nelle zone centrali della Sardegna utilizzavano una membrana fatta con pelle di cane.
Diverse attestazioni riportano che, per ottenere una pelle perfettamente sgrassata, che agevolava la concia e dava un suono "bello", le povere bestie venissero " messe a die stretta " e fatte morire di fame!

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Evento: Sapori antichi 2010 - Riola Sardo

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Paradisola

Amministratore

Inserito il - 14/11/2010 : 12:41:21
Sabato 20 novembre 2010 a Riola Sardo (OR) avrà luogo la 2° edizione della rassegna gastronomica SAPORI ANTICHI, organizzata dalla Pro Loco. Durante la rassegna verranno riproposti piatti "antichi e poveri" della tradizione riolese. Le degustazioni avranno luogo in portoni caratteristici del centro storico a partire dalle ore 17,30 Per ulteriori informazioni Pro Loco di Riola Sardo prolocoriolasardo@libero.it


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