Forum Sardegna - Consigli gastronomici Sardegna nord ovest
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Nota Bene: I bottoni d'argento del bolero, nel costume femminile festivo di Ittiri (Sassari) sono i più grandi usati in Sardegna.
L'intero complesso dei bottoni portato da una sola donna (20; 10 per manica) può arrivare anche al peso complessivo di 3 chili!. Alcune buttoneras sono realizzate completamente in filigrana d'oro.



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leeza

Nuovo Utente


Inserito il - 30/07/2010 : 23:57:00  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di leeza Invia a leeza un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao a tutti,
sono Elisa e tra qualche giorno avrò il piacere di visitare per la prima volta la vostra meravigliosa terra...adoro cucinare e, di conseguenza, mangiare...potreste consigliarmi dei buoni posti in cui cenare...leggo spesso di agriturismi con tipiche cene sarde, ma mi piacerebbe andare in un posto "tipico" e non turistico...grazie in anticipo dei consigli

Elisa








Modificato da - Petru2007 in Data 31/07/2010 11:14:33

 Regione Lazio  ~ Città: roma  ~  Messaggi: 4  ~  Membro dal: 30/07/2010  ~  Ultima visita: 05/08/2010

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luca56

Utente Attivo


Inserito il - 31/07/2010 : 07:00:44  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di luca56 Invia a luca56 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ma in quale zona Nord-ovest della Sardegna ??









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Proverbio cinese
Lo sciocco ha mille certezze, il saggio non ne ha alcuna.

 Regione Lombardia  ~ Città: milano-alghero  ~  Messaggi: 852  ~  Membro dal: 20/04/2009  ~  Ultima visita: 15/05/2016 Torna all'inizio della Pagina

andromeda

Utente Medio



Inserito il - 31/07/2010 : 07:28:08  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di andromeda Invia a andromeda un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Infatti, quale zona del Nord ovest vai?







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leeza

Nuovo Utente


Inserito il - 01/08/2010 : 19:27:37  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di leeza Invia a leeza un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Sono stata un po' vaga, avete ragione
Starò 2 notti a castelsardo, 2 a Sorso e 2 ad Alghero.
Abbiamo la macchina per cui possiamo spostarci facilmente...vorremmo fare una buona cena in un agriturismo e mangiare una buona aragosta ...grazie








Modificato da - leeza in data 01/08/2010 19:28:06

 Regione Lazio  ~ Città: roma  ~  Messaggi: 4  ~  Membro dal: 30/07/2010  ~  Ultima visita: 05/08/2010 Torna all'inizio della Pagina

luca56

Utente Attivo


Inserito il - 02/08/2010 : 06:38:38  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di luca56 Invia a luca56 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Per quanto riguarda Alghero ti consiglio il ristotante "Da Bruno" che si trova presso l'Hotel Fertilia a circa 5 km dal centro di Alghero sulla strada per Santa Maria La Palma.

L'antipasto a buffet, spazia dalla classica agliata all'insalata di polpo, dai calamari ai gamberi con pomodorini gratinati, dai funghetti alle zucchine sott'olio, passando per i frutti di mare e per le immancabili melanzane alla griglia.

I primi, ottime le pennette alla Riviera del Corallo (con frutti di mare e crostacei), ma ci sono anche spaghetti vongole e bottarga, spaghetti ai ricci - in stagione - e per chi preferisce la cucina di terra culurgiones e malloreddus al sugo di carne. Tra i secondi, soprattutto in estate, il piatto forte è ovviamente il pesce fresco in varie preparazioni: oltre alle consuete fritture e grigliate miste, il sarago alla griglia, l'occhiata e la triglia. Per chi non ama il pesce può trovare diversi piatti di carne (fiorentina, braciola, filetto) e in particolare di cacciagione, dal cinghiale alla lepre.
Il prezzo si aggira sulle 35-45 € (dipende dal vino e... dall'aragosta) le porzioni sono abbondanti ( 1 primo è sufficiente per 2 persone)



p.s. aragosta in agriturismo ???









Modificato da - Petru2007 in data 02/08/2010 11:25:18

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Proverbio cinese
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andromeda

Utente Medio



Inserito il - 02/08/2010 : 07:48:44  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di andromeda Invia a andromeda un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ad Alghero puoi andare negli agriturismi Sa mandra e Barbagia. Si mangia bene e servono menù tipico con prodotti di stagione.







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leeza

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Inserito il - 02/08/2010 : 11:12:57  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di leeza Invia a leeza un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ovviamente no ...intendevo agriturismo per cena tipica e ristorantino per aragosta...grazie del consiglio!!

Elisa


luca56 ha scritto:




p.s. aragosta in agriturismo ???










Modificato da - leeza in data 02/08/2010 11:13:25

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bf109e4trop

Nuovo Utente


Inserito il - 02/08/2010 : 16:14:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di bf109e4trop Invia a bf109e4trop un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Se sei dalle parti di Sassari puoi fare una capatina a Sennori che dista circa 15 Km e all'ingresso del paese c'è il famosissimo ristorante " Da Vito" si mangia divinamente e si spende pochissimo!
Ciao e buone vacanze
Alex








  Firma di bf109e4trop 
alex

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luca56

Utente Attivo


Inserito il - 02/08/2010 : 18:01:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di luca56 Invia a luca56 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Se ad Alghero oltre all'aragosta vuoi provare un agriturismo tipico io ti consiglio :

Natura Bio - prezzo 28 € - sedici antipasti tutti a base di ortaggi sott'olio/aceto fatti in casa con prodotti coltivati in azienda (oltre agli immancabli affettati ) - due primi - pocetto arrosto ed un altro secondo in base alla stagione - contorno verdure di stagione - frutta - dolci fatti in casa - mirto/grappino - caffe - vino/acqua a volontà (occhio all'etilometro).

L'azienda agrituristica si trova a circa 16 km da Alghero. Venendo dalla strada Fertilia - Santa Maria la Palma , al semaforo di Santa Maria girare a sinistra, percorrere questa strada quasi sino al bivio per Porto Ferro prendere la strada a sinistra che si trova 15metri prima del bivio per Porto Ferro (prima del ristorante-pizzeria Sa Sevada) percorrere la strada per 40 metri, l'azienda e sulla destra.
E' meglio prenotare








Modificato da - luca56 in data 02/08/2010 18:02:01

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PeppeLuisiPala

Utente Attivo



Inserito il - 02/08/2010 : 19:26:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di PeppeLuisiPala Invia a PeppeLuisiPala un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
...sembra che nella costa occidentale esista solo Alghero...

Ti posso dire che così non E'...
se passi , o vieni direttamente a Bosa (quaranta km. più a sud )...
ti garantisco che non andrai via prima della fine delle tue vacantze...
Prova...








  Firma di PeppeLuisiPala 
Nois no tenimos neghe si
no semus italianos e...
at a esser sa malasorte chi...
no l'amus a esser MAI!



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luca56

Utente Attivo


Inserito il - 03/08/2010 : 06:41:11  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di luca56 Invia a luca56 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
é vero anche a Bosa ci sono un paio di ristoranti dove si mangia bene ! anche Sa Cariasa di Modolo non è male, però... se uno passa solo due giorni ad Alghero non mi sembra il massimo consigliargli di percorrere circa 100 km (andata e ritorno) per fare una cena.
La strada Alghero Bosa poi non mi sembra il massimo di giorno, figuriamoci la notte dopo una serata al ristorante !!








Modificato da - luca56 in data 03/08/2010 06:42:45

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PeppeLuisiPala

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Inserito il - 03/08/2010 : 09:26:50  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di PeppeLuisiPala Invia a PeppeLuisiPala un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
luca56 ha scritto:

é vero anche a Bosa ci sono un paio di ristoranti dove si mangia bene ! anche Sa Cariasa di Modolo non è male, però... se uno passa solo due giorni ad Alghero non mi sembra il massimo consigliargli di percorrere circa 100 km (andata e ritorno) per fare una cena.
La strada Alghero Bosa poi non mi sembra il massimo di giorno, figuriamoci la notte dopo una serata al ristorante !!


...per l'appunto HO detto "" se passi o vieni direttamente a Bosa...""
questo implica che non dovrà tornare al punto di partetza...
riguardo alla strada,...
abbiamo già deliberato e mandato in appalto la gara per lo spianamento di questa parte di Sardegna,...
in modo che il signor turista,( in questo caso luca)possa esser sicuro che anche dormendo,...
sia sicuro del tragitto che percorrerà...
Anche la tortuosità del percorso fa parte della belletza della vacantza...








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bf109e4trop

Nuovo Utente


Inserito il - 03/08/2010 : 12:14:56  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di bf109e4trop Invia a bf109e4trop un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ma perchè non devono fare una diramazione dell'Autostrda del Sole?
Alex








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alex

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luca56

Utente Attivo


Inserito il - 03/08/2010 : 21:09:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di luca56 Invia a luca56 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Quella strada è molto bella di giorno la notte un pò meno anche se si è svegli !!

Per quanto riguarda l'appalto mi è bastato quello di 35 anni fà (quando hanno costruito la strada) gli operai partiti da Alghero non trovavano più gli operai partiti da Bosa, poi si sono accorti che stavano costruendo la strada su due livelli differenti (uno era più in alto dell'altro).

Mi era sembrato di capire che Leeza stava 2 giorni a Castelsardo, 2 a Sorso e 2 ad Alghero !! E non mi sembra che Bosa sia sul percorso di queste località, ma... da "turista" potrei sbagliarmi !








Modificato da - luca56 in data 03/08/2010 21:12:56

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leeza

Nuovo Utente


Inserito il - 04/08/2010 : 01:18:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di leeza Invia a leeza un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
luca56 ha scritto:


Mi era sembrato di capire che Leeza stava 2 giorni a Castelsardo, 2 a Sorso e 2 ad Alghero !! E non mi sembra che Bosa sia sul percorso di queste località, ma... da "turista" potrei sbagliarmi !


Esatto...i giorni sono pochini, per cui non so se riusciremo ad arrivarci...sicuramente Bosa sarà una meta sicura la prossima volta che torneremo in Sardegna :)))

grazie ancora dei consigli

Elisa








Modificato da - leeza in data 04/08/2010 01:18:48

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Turre

Utente Medio


Inserito il - 05/08/2010 : 16:57:55  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Turre Invia a Turre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Agriturimo:
Vicino a Castelsardo e Sorso: a Nulvi ti troverai bene ( ad es. "Nuraghe Alvu", prenota prima).
Vicino ad Alghero: un classico "Le pinnette" nella Nurra a Monte Siseri, a Ittiri, Villanova, Putifigari, Romana ne trovi diversi.








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