Forum Sardegna - Dolce natalizio sardo

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Nota Bene: Domus de Janas Il nome popolare significa letteralmente "case delle fate" ma in realtà esse sono delle tombe scavate nella roccia dalle popolazioni che vissero in Sardegna nel Neolitico, prime fra tutte quelle della cosiddetta "cultura di Ozieri", che fiorisce nel periodo compreso fra il 4000 e il 3000 a.C.

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Dolce natalizio sardo

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Autore

Discussione

pardulina

Nuovo Utente

Inserito il - 26/11/2008 : 12:13:33

Qual'è il dolce tipico natalizio sardo?Se c'è mi farebbe piacere la ricette con tutti i passaggi e connesse foto.

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LAURA

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Jana87
Salottino
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Inserito il - 26/11/2008 : 12:15:31

Bel post...

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La Cinta

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Agresti

Moderatore

Inserito il - 26/11/2008 : 12:29:17

Per es. su pani 'e saba e sa su fattu e cottu

forse quì non li abbiamo mai preparati

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afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 26/11/2008 : 12:39:26

ci credete che mi dispiace assai non poter fare niente per natale anche se non è detta l'ultima parola........aspetto
ho avuto la cantina allagata e sta asciugando, ho tutto sottosopra ( c'è da fare il risanamento della parte bassa del muro altrimenti passa nel dimenticatoio) e quindi mi trovo in difficolta a lavorare in mezzo al caos. chissa se nella settimana precedente le feste non si sia risolto (magicamente ) tutto

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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 26/11/2008 : 12:59:47

Agresti ha scritto:Per es. su pani 'e saba e sa su fattu e cottu

su pai e saba lo conosco ma su fattu e cottu no....
cos'è?

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afabica
Salottino
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Manuse de Oru

Inserito il - 26/11/2008 : 13:19:25

Tizi ha scritto:

Agresti ha scritto:Per es. su pani 'e saba e sa su fattu e cottu

su pai e saba lo conosco ma su fattu e cottu no....
cos'è?

lo chiamano anche pan'e saba modernu, ovvero una torta di saba con lievito chimico invece del lievito madre o lievito di birra

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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 26/11/2008 : 13:23:30

grazie afabica.....aaahh era il nome che non conoscevo, la torta di saba la conosco l'ho mangiata....
Se non sbaglio per Natale si fanno anche is pabassiusu....buonissimi

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Agresti

Moderatore

Inserito il - 26/11/2008 : 14:06:07

Agresti ha scritto:

Per es. su pani 'e saba e sa su fattu e cottu

forse quì non li abbiamo mai preparati

Come non detto..
http://www.gentedisardegna.it/topic...OPIC_ID=1258

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