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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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 Viaggio nella Storia - 11 - Mandas

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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
.machiavelli. Inserito il - 13/05/2011 : 11:41:17
Viaggio nella Storia
Rassegna culturale e gastronomica 2010/2011
a cura di Pierluigi Montalbano

Domenica 22 Maggio


Mandas
Agriturismo Le Vigne Ducali


Ore 10.30 Il Nuraghe Asusa
di Giovanni Ugas e Alessandra Saba

Ore 12.00 Gli scavi archeologici a Mandas

Ore 13.00 Pranzo all’agriturismo “Le Vigne Ducali”
con ricco menù di tradizione locale a prezzo concordato di 25 €

Ore 16.00 Visita guidata al Museo di Arte Sacra

Ore 17.00 Visita all’ex-convento San Francesco

Ore 17.30 Visita guidata al Museo Etnografico

Informazioni e prenotazioni: pierlu.mont@libero.it 070.498594 - 338.2070515

Sito ufficiale degli eventi in rassegna: http://pierluigimontalbano.blogspot.com


2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
.machiavelli. Inserito il - 24/05/2011 : 23:00:35
Al seguente link troverete il resoconto della giornata e le fotografie.

http://pierluigimontalbano.blogspot...e-isili.html

Grazie a tutti per la partecipazione e arrivederci alla prossima stagione. Viaggio nella Storia conclude con Mandas l'avventura iniziata a Ottobre 2010.

Cliccando sui titoli sotto riportati si apriranno i link dei precedenti appuntamenti:

Villanovaforru Genna Maria
http://pierluigimontalbano.blogspot...uragici.html
Castello di Sanluri
http://pierluigimontalbano.blogspot...ello-di.html
Barumini Su Nuraxi e Casa Zapata
http://pierluigimontalbano.blogspot...arumini.html
Tharros fenicia
http://pierluigimontalbano.blogspot...agliari.html
Grotte di Santadi
http://pierluigimontalbano.blogspot...otte-is.html
Cascate di Nurallao
http://pierluigimontalbano.blogspot...llao_07.html
Pozzo di Santa Cristina
http://pierluigimontalbano.blogspot...o-santa.html
Santuario nuragico di Santa Vittoria di Serri
http://pierluigimontalbano.blogspot...oria-di.html
Tharros romana
http://pierluigimontalbano.blogspot...tharros.html



.machiavelli. Inserito il - 18/05/2011 : 19:56:21
Buongiorno a tutti,
per l'evento di Domenica 22 a Mandas sono rimasti solo 14 posti, chi volesse partecipare è pregato di inviare al più presto l'adesione. Ricordo ai partecipanti che nessun costo di iscrizione e partecipazione è previsto, si paga solo il pranzo.

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