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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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 Auguri Peppe!!!

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Incantos Inserito il - 07/01/2009 : 07:34:26
Augurius bellus Peppe !!! A chent'annus cun salude!!!

15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Monteferru Inserito il - 11/01/2009 : 15:26:28
A ndi fai centu cun saludi Peppe.

Maurizio
PeppeLuisiPala Inserito il - 10/01/2009 : 10:22:20
...torra gratzias de coro a totus...

saludos...

PeppeLuisi...









apixedda Inserito il - 09/01/2009 : 11:01:09
grace7236 Inserito il - 09/01/2009 : 09:56:24
Auguri!!!Buon Compleanno a te e la torta a meeeee
Asinella80 Inserito il - 08/01/2009 : 15:30:37
Cess itte ilgonza fidi su compleannu de Tiu Peppe e deo non li appo fattu sos augurios... A poto recuperare???
Tanto augurios a ne lompere chentu cun salude e cun s'indipendenzia...
UtBlocc Inserito il - 08/01/2009 : 14:00:20
Augurios, a chent'annos.
Nuragica Inserito il - 08/01/2009 : 13:41:14
Meda augurius de pati mia puru Peppe.. a ndi fai centu
e totu is atrus chi disigias in prusu.. cun bona salludi..

turbo Inserito il - 08/01/2009 : 11:54:34
hoooo Peppe segadinde s'alva si no pares troppu sardu,in sa regione lo cherene ispilidos
PeppeLuisiPala Inserito il - 08/01/2009 : 00:37:26
ziama ha scritto:

Furriau Peppe....ita fiasta festeggendi fintzasa a imoi???
O depisi ancora festeggiai???



...a dolu meu...
no apo festadu nudda ca...
fia collinde frimas,po poder presentare sa lista nostra a sas eletziones redzonales...

saludos e...
galu gratzias a totus...
biddanoa Inserito il - 07/01/2009 : 22:25:07
Tanti auguri di Buon Compleanno e tanta salute
ziama Inserito il - 07/01/2009 : 20:58:48
Furriau Peppe....ita fiasta festeggendi fintzasa a imoi???
O depisi ancora festeggiai???
PeppeLuisiPala Inserito il - 07/01/2009 : 20:55:48


...gratzias de coro a totus...

bos ammedesso meda... Sardos e no...


...a esser sincheru,...
totu cust'istima...
mi la pessaia ma...
no mi la ixetaia...

nuovamente gratzie a tutti... " ai connatzionali" e non...
saludos...




patrizia Inserito il - 07/01/2009 : 20:54:46



Tanti Auguri di Buon Compleanno Peppe, e......100 di questi giorni!!!



murta Inserito il - 07/01/2009 : 20:10:02
auguri peppe
Turritano Inserito il - 07/01/2009 : 20:05:13
Meda augurios, Peppe, totu su ki desizas tue, finza sa limba sarda binkente (e cussu lu kelzo eo puru )
A tzent'anni
Turritanu

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