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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Agresti Inserito il - 08/08/2007 : 10:57:32
E' online il nuovo cruciverba.. questa volta a tema


Gruxi Littras


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***LIBRIDISARDEGNA***
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
mariu Inserito il - 03/09/2007 : 21:27:55
COSCIA DI DONNA... E' vero!!! E l'avevo pure trovato...
Grazie. Spero di poter giocare nuovamente.
Ela Inserito il - 03/09/2007 : 14:01:47
Altro che tempo di preparare cruciverba.....sto cercando di rimettere in sesto la casa!!!!!!! Ma appena finito....ti prometto...che lo preparo!!!!!
Tranquillo hai rifatti i cruciverba che la zia ti ha buttato???



Mezus terra senza pane, que terra senza justitia
Agresti Inserito il - 03/09/2007 : 13:36:30
Volevo che qualcun altro si cimentasse..
anche tu Campidano, se ti va mandami un pò di definizioni

Ela!!! Aspetto anche te!!

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***LIBRIDISARDEGNA***
campidano Inserito il - 03/09/2007 : 13:28:24
Agresti ha scritto:

Perfetto!!! !!!! !!!!!

Abbiamo chiuso il quarto Gruxi Littras.. ora aspetto i vostri!!

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***LIBRIDISARDEGNA***


Ma come, non ne proponi un altro>>.

Ogni sera, prima di andare a letto, mi domando se nella giornata ho fatto qualcosa di veramente divertente. Datomi la giusta risposta, mi addormento tranquillamente per andare fieramente incontro al nuovo dì.
Agresti Inserito il - 03/09/2007 : 13:26:15
Perfetto!!! !!!! !!!!!

Abbiamo chiuso il quarto Gruxi Littras.. ora aspetto i vostri!!

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***LIBRIDISARDEGNA***
Ela Inserito il - 03/09/2007 : 13:20:31
PADRE ANGIUS?



Mezus terra senza pane, que terra senza justitia
Agresti Inserito il - 03/09/2007 : 12:56:19
E braaavo Campidano!!

Suuuu daiii manca l'ultima !!

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***LIBRIDISARDEGNA***
campidano Inserito il - 03/09/2007 : 12:15:34
Agresti ha scritto:

eccoci quì con il resoconto..



X Istella: "Una buona presenza anche qui di.... GRANCHI"
si trattava di pozzi!!

X Mariu: "lo scoglio del Catalano" è riferito alla donna


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***LIBRIDISARDEGNA***




COSCIA DI DONNA.

Ogni sera, prima di andare a letto, mi domando se nella giornata ho fatto qualcosa di veramente divertente. Datomi la giusta risposta, mi addormento tranquillamente per andare fieramente incontro al nuovo dì.
Agresti Inserito il - 03/09/2007 : 10:20:57
eccoci quì con il resoconto..



X Istella: "Una buona presenza anche qui di.... GRANCHI"
si trattava di pozzi!!

X Mariu: "lo scoglio del Catalano" è riferito alla donna


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***LIBRIDISARDEGNA***
mariu Inserito il - 02/09/2007 : 15:51:54
Mi sono cimentata per la seconda volta con il vostro cruciverba (la prima volta non ho concluso perchè c'erano troppi termini sardi e.... io non sono sarda). Ho avuto l'onore di conoscere - virtulamente - la splendida isola di Mal di Ventre. Ho concluso il cruciverba, salvo per una parola sulla quale mi sono impiantata: lo scoglio del Catalano. Per favore, datemi la soluzione: è "questione di vita o di morte"!
Istella Inserito il - 14/08/2007 : 12:58:04
Una buona presenza anche qui di.... GRANCHI




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L'amore conta... conosci un altro modo per fregar la morte?
Ligabue
stradafacendo Inserito il - 14/08/2007 : 12:21:16
E' costatato che... "alcune donne..." non hanno cuore...!

Ma noi siamo più tosti del granito...!!!

16. un tempo riceveva la sua visita - foca monaca

stradafacendo Inserito il - 09/08/2007 : 16:40:15
Agresti ha scritto:

come ci sei arrivato??!!

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***LIBRIDISARDEGNA***

io conosco la "procellaria" e qualcosaltro... sono andato per tentativi!
E sono stato fortunato. "Tentare non nuoce..." dicevano gli antichi...

Ma le rimanenti sono troppo toste... per me che non sono sardo!
Ajòòòòò!!! Abbi compassione... (meno male che le donne dicono di avere il cuore... tenero!!!!)....
Agresti Inserito il - 09/08/2007 : 12:58:47
come ci sei arrivato??!!

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***LIBRIDISARDEGNA***
stradafacendo Inserito il - 09/08/2007 : 12:42:27
Agresti ha scritto:

aiòò toccara a studiai come dice Nurà
e poi aiòò non potevo mettere il cormorano
.. il gabbiano reale o al massimo quello corso...

Il signor Copparoni, nel suo libro, lo cita per primo
tra gli uccelli marini che periodicamente
frequentano l'isola..

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***LIBRIDISARDEGNA***

Agrè...
Appu studiauuuuu!!!
... ma quanto mi ha fatto studiare... questuccellaccio!!!

15. vi svolazza... - uccello delle tempeste

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