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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E sarrabus72 Inserito il - 05/01/2008 : 16:32:30 Limoncello di Muravera 10 Limoni di Muravera 1 Litro di Alcool 95% 2 Litri di Acqua 1 Kg di Zucchero Mettere a macerare la buccia di 10 Limoni in 1 Litro di Alcool per 7 giorni. Ogni tanti ho girato un pó il tutto !!! Passati i 7 giorni il composto a preso un colore giallo scuro ….. … metto a cuocere l´acqua e lo zucchero fino a far bollire. Nel mentre separo la buccia dei limoni dal composto di Alcool. Quando si è freddata l´acqua e zucchero mischio con il composto di Alcool. Filtro con una garza fine per togliere eventuali residui o macchioline di grasso dei limoni che con il mischiarsi all´Alcool diventano rosse. Imbottiglio il tutto ….. ….. e CIN CIN !! MMMMHHHHHHHHHHHH Buono !!! ________________________________________________________________________ ..... Ciao 15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti) NuragheBlu Inserito il - 11/06/2011 : 22:49:51 Il liquore sardo più buono è quello fatto con i fichi d'india maria Inserito il - 01/02/2011 : 14:58:03 sarrabus72 ha scritto: Ohhhhh giovane ... niente publicita a prodotti finiti ... noi facciamo publicita alle antiche arti e usanze delle materie prime sarde perché non vadano a perdersi nel tempo !! (Appu esagerau ???) Pro nudda Tina Mi hai preso le parole dalla bocca sarrabus72 Inserito il - 01/02/2011 : 14:53:05 Ohhhhh giovane ... niente publicita a prodotti finiti ... noi facciamo publicita alle antiche arti e usanze delle materie prime sarde perché non vadano a perdersi nel tempo !! (Appu esagerau ???) Gustosardoweb Inserito il - 01/02/2011 : 13:39:12 LIMONCINO DI MURAVERA....Nella piana di Muravera, fertile e riparata dai venti, dominata da una natura granitica, vivida di boschi e di acque cristalline, si esprime l’esuberanza della natura tra gli stagni pescosi e i tratti piacevoli delle spiagge e delle scogliere. Si esprime con i più brillanti colori e specialmente con quello degli agrumi, per i quali la zona è rinomata. Limoncino di Muravera.....xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx GRAZIEEEEEEEEEE maria Inserito il - 16/01/2011 : 13:49:21 sarrabus72 ha scritto: Maria ... la Crema é di Arancio ... l´altro Arancinmoncello (che nome strupiau che gli ho datto ) é come al Limoncello solo meta Limone e meta Arancio mentre la Crema al posto dell´acqua sostituisci il latte !! Merci ma chere amie Monteferru Inserito il - 15/01/2011 : 09:45:23 sarrabus72 ha scritto: Monteferru ha scritto: provai a fai su liccori de siliba (praticamente mettete a macerare quando sono mature delle carrube tagliate a pezzi), poi preparate la soluzione con lo zucchero e vedrete che delizia Mi incuriosisce ... ma dove si trova sa carrubba e in che periodo la si trova ?? Il Sarrabus, come l'Ogliastra è piena di carrubi sia innestati che selvatici; la maturazione è nel mese di agosto sarrabus72 Inserito il - 15/01/2011 : 07:25:21 Monteferru ha scritto: provai a fai su liccori de siliba (praticamente mettete a macerare quando sono mature delle carrube tagliate a pezzi), poi preparate la soluzione con lo zucchero e vedrete che delizia Mi incuriosisce ... ma dove si trova sa carrubba e in che periodo la si trova ?? sarrabus72 Inserito il - 15/01/2011 : 07:21:33 Maria ... la Crema é di Arancio ... l´altro Arancinmoncello (che nome strupiau che gli ho datto ) é come al Limoncello solo meta Limone e meta Arancio mentre la Crema al posto dell´acqua sostituisci il latte !! maria Inserito il - 13/01/2011 : 11:41:33 sarrabus72 ha scritto: Brava Maria ... prima che peggiora la situazione ... movidindi ca seu gia affumajada meda ahahahahaha imbriacona Per la crema Arancinmoncello me la rifili la ricetta se nn e un segreto Ciao Cara Monteferru Inserito il - 13/01/2011 : 11:41:24 [quote]sarrabus72 ha scritto: @Toto ... non saprei ! Certo che si può usare la grappa, il gusto è leggermente diverso ma molto particolare provai a fai su liccori de siliba (praticamente mettete a macerare quando sono mature delle carrube tagliate a pezzi), poi preparate la soluzione con lo zucchero e vedrete che delizia sarrabus72 Inserito il - 13/01/2011 : 11:32:42 Brava Maria ... prima che peggiora la situazione ... movidindi ca seu gia affumajada meda maria Inserito il - 13/01/2011 : 11:28:24 sarrabus72 ha scritto: @Toto ... non saprei ! Alloraaaaaaaa ... oggi ho finito gli intrugli Crema di arancio e Arancinmoncello ... ma non saprei ci vorrebbero assaggiatori ! Tinaaaaaaaaaaaaaaa arribo deooooooooooooooooooo sarrabus72 Inserito il - 13/01/2011 : 11:24:25 @Toto ... non saprei ! Alloraaaaaaaa ... oggi ho finito gli intrugli Crema di arancio e Arancinmoncello ... ma non saprei ci vorrebbero assaggiatori ! Toto Inserito il - 05/06/2008 : 21:52:27 Al posto dell'alcol posso usare l'acquavite?? www.enorosei.it sarrabus72 Inserito il - 14/05/2008 : 10:43:33 Ceeessss il mio é gia finito .... tottu si d´ anti buffau ... giai ora de ndi fai atru esti !

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