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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
pilicanu Inserito il - 29/01/2019 : 10:47:53
Recentemente si parla dei nuovi termini accettati dai grandi letterati dell'accademia della crusca quali "Scendi il cane" oppure "Esci il libro". Se intendono giustificate queste terminologie che ritengo siano localizzate ad alcune aree italiane, a maggior ragione dovrebbero perorare la causa dell'insegnamento a scuola - in Sardegna - della nostra cara lingua sarda. Questo semplice mio parere nasce dal fatto che il dialetto Sardo che discende dal Latino antico è stato - unitamente al dialetto toscano-fiorentino - il precursore della lingua italiana. Inoltre ho constatato che le nuove generazioni tendono a trascurare i vari dialetti sardi, tralasciando un bagaglio culturale tramandato da avi e secoli di tradizioni….non vorrei che al loro posto si insegnasse anche questa terminologia che spero proprio non prenda piede. Posto questo mio pensiero per una civile discussione ed un confronto con Voi cari lettori. Grazie e buona giornata

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