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Nota Bene: La Necropoli di Anghelu Ruju ( ALGHERO) e' il più vasto sepolcreto di " domus de janas" ( case delle fate) della Sardegna centro-settentrionale.
Comprende ben 38 grotticelle artificiali pluricellulari e più di 300 stanzette scavate nella roccia.
Gli ipogei vennero escavati su una collinetta di arenaria calcarea da genti del Neolitico Recente che, non conoscendo metalli, per eseguirle utilizzarono picchi di pietra scheggiata.
Molti di questi picconi sono stati ritrovati all'esterno delle tombe e dentro una di esse venne in luce lo scheletro di un individuo circondato da numerose piccozze litiche.
Si tratta forse di ella sepoltura di un antico scalpellino che si portò nell'oltretomba gli strumenti del suo mestiere!



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 Due cuoche tempiesi alla Prova del cuoco

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 30/03/2012 : 20:41:34
Due isole a confronto davanti ai fornelli
Tempio Pausania , il Carnevale, la gastronomia e il territorio.
La Prova del Cuoco del 5 Aprile su Rai 1


La Sardegna e la Sicilia si scontreranno a suon di pietanze tipiche regionali, sotto i riflettori di Rai 1. Giovedì 5 aprile alle ore 12.00, la Prova del cuoco, il popolare e amato programma del mattino condotto da Antonella Clerici, ospiterà la Gallura.

Tempio Pausania, alla ribalta nazionale con le sue specialità eno gastronomiche e le sue attrattive. Saranno Marilena Suelzu e sua nipote Maria Domenica Ruggero, cuoche del ristorante Il Purgatorio,a rappresentare la Sardegna. Il pubblico da casa , grazie al televoto, potrà votare per far si che la squadra tempiese possa tornare anche la prossima settimana e gareggiare ancora in vista di un posto nella finale del programma. Marilena e Maria Domenica proporranno pietanze tipiche, e grazie alla simpatia di Antonella Clerici potranno raccontare molto della città e delle sue tradizioni.

Leggi tutto su Paradisola
http://www.paradisola.it/articoli/s...va-del-cuoco
2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
pimobalare Inserito il - 19/04/2012 : 22:03:03

<LA PROVA DEL CUOCO>

------- puntata del 5/04/2012 --------http://www.unduetre.com/2012/04/05/...gusto-tocci/

Petru2007 Inserito il - 30/03/2012 : 21:11:45
Grazie millle per la dritta.
Tra l'altro mi hai fatto ricordare che non ho ancora collaudato la cucina del Purgatorio; coloro che ci sono stati ne parlano tutti molto bene.


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