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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
quattromori Inserito il - 28/09/2011 : 22:57:57
carissimi, mi stò organizzando (per l'ennesima volta e mi auguro che almeno questo ottobre il meteo sia un po' clemente) per la mia escursione in Ogliastra alla ricerca delle tante chiese campestri. avete dei suggerimenti da darmi, in particolare riguardo i ruderi?
2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
quattromori Inserito il - 30/09/2011 : 22:09:55
Grazie Rosamunda! Santa Lucia la stessa San Giovanni? A San Lussorio, ci arrivo da Ardali?
Hai mai sentito di una chiesa dedicata a San Gioacchino?
vorrei visitare anche le tombe di giganti S'Arena ed il nuraghe Perdeballa che se non mi sbaglio sono in territorio di Urzulei e raggiungibili dalla statale 125: in che condizioni è la strada?
Rosamunda Inserito il - 30/09/2011 : 11:47:12

A Baunei trovi la Chiesa di S.Pietro a Golgo, S. Lucia a Eltili, e San Lussorio nella medesima località nelle campagne del paese.

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