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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Folletta Inserito il - 04/09/2008 : 22:49:57
ciao a tutti!
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
kya Inserito il - 13/09/2008 : 23:08:29
ciao benvenuta in g.d.s
carusoandfriends Inserito il - 13/09/2008 : 22:53:47
...Ciao Folletta.......un saluto e un sorriso dalla Francia.......bienvenue!!!
Andreaserra Inserito il - 13/09/2008 : 12:49:55
Benvenuta Folletta!!
Folletta Inserito il - 05/09/2008 : 22:27:54
grazie a tutti x i cari saluti...ajo dimonios avanti forza paris
Incantos Inserito il - 05/09/2008 : 22:27:33
Benvenuta Folletta... buona permanenza...
Casteddaia Inserito il - 05/09/2008 : 21:49:41
Ciao e benvenuta
Lella
patrizia Inserito il - 05/09/2008 : 15:44:32
Ciao Folletta Benvenuta in Gente di Sardegna!!!!!!!
gshow Inserito il - 05/09/2008 : 15:41:24
Ciao, ben arrivata
dadynette Inserito il - 05/09/2008 : 10:19:57
ciao folletta!!! benvenuta nel forum dei sardi di qui e di là e di quelli che amano la sardegna!!!
Antoi Inserito il - 05/09/2008 : 09:22:45
Benvenuta in Gente di Sardegna
Saluti da Oristano
alepazzi Inserito il - 05/09/2008 : 09:18:38
benvenuta in paradisola!
un saluto da lodi
alamar34 Inserito il - 05/09/2008 : 09:10:24
ciao folletta! benvenuta!!
Jana87 Inserito il - 05/09/2008 : 08:53:00
Benvenuta!
patrizia Inserito il - 05/09/2008 : 08:37:11
Ciao Daniela Benvenuta in questo forum!!!!Un saluto da Oristano.
Tzinnigas Inserito il - 05/09/2008 : 08:36:52
Benvenuta tra noi

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