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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
francoo59 Inserito il - 24/09/2011 : 19:22:33
Ciao a tutti mi chiamo franco e adoro fotografare la nostra bellissima isola.
9   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
nik Inserito il - 01/10/2011 : 20:24:53
Benvenuto Anche a te ,,,vedrai qui troverai tantissimi altri che come te piace la fotografia.....
DedaloNur Inserito il - 28/09/2011 : 09:12:13
ciao franco
francoo59 Inserito il - 27/09/2011 : 20:00:45
Grazie per l'accoglienza
Forrighesos Inserito il - 26/09/2011 : 23:37:26
Un cordiale benvenuto
anche da parte mia
angiuleddu Inserito il - 26/09/2011 : 20:38:37
benvenuto tra noi franco!
maria Inserito il - 26/09/2011 : 14:27:16
Benvenuto tra di noi
milly73 Inserito il - 25/09/2011 : 14:38:02
Ciao benvenuto
forzacommo Inserito il - 25/09/2011 : 12:48:52
B E N V E N U T O
Tharros Inserito il - 25/09/2011 : 12:11:01
Ciao Franco e benvenuto!!

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