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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Forrighesos Inserito il - 14/09/2010 : 00:25:47
Un cordialissimo saluto a tutti.
14   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Flore Inserito il - 19/09/2010 : 15:15:21
Benvenuto
Antoi Inserito il - 16/09/2010 : 06:02:18
Benvenuto da Othoca
Forrighesos Inserito il - 15/09/2010 : 23:42:13
Grazie a tutti per la vostra calorosissima accoglienza.
nube che corre Inserito il - 15/09/2010 : 19:17:07

Un ciao da Genova
angiuleddu Inserito il - 15/09/2010 : 18:05:48
benvenuto tra noi!
Tharros Inserito il - 15/09/2010 : 14:34:15
Ciao e benvenuto in Paradisola!! Giorgio
Giuseppe Aricò Inserito il - 14/09/2010 : 22:45:42
Ben venuto e Buona Permanenza!
Giuseppe
forzacommo Inserito il - 14/09/2010 : 20:46:46
B E N V E N U T O
antonellocor Inserito il - 14/09/2010 : 19:21:48
Ciao! Benvenuto!
Lore Inserito il - 14/09/2010 : 18:58:49
benvenuto in Paradisola!!!!!


maria Inserito il - 14/09/2010 : 14:21:48
Benvenuto tra di noi
milly73 Inserito il - 14/09/2010 : 14:02:01
benvenuto
Aschy Inserito il - 14/09/2010 : 09:41:59
Un saluto da Sinnai!
Monteferru Inserito il - 14/09/2010 : 09:31:24
Benvenuto nel forum Forrighesos, ho spostato qui la tua presentazione.

Maurizio

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