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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Giuanniccu Inserito il - 29/05/2008 : 18:55:49
Ciao a tutti,
io faccio parte di questa Associazione onlus di recente formazione in quel di Bergamo e abbiamo già fatto delle cose molto belle, abbiamo avuto i Furias l'anno scorso e Madau quest'anno, adesso vogliamo crescere facendo qualcosa di più spirituale e culturale, ma mi serve aiuto, se volete farvi un idea di cosa stiamo facendo questo è l'indirizzo del nostro sito www.sunuraghe.bg.it fateci visita e se vi piace laciate un messaggio oppure scrivete all'indirizzo della lettera di resoconto nella home page.
grazie
Giuanniccu
3   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
maddalena Inserito il - 30/05/2008 : 18:55:54
Complimenti Giuanniccu veramente carino il sito. Un saluto da Maddalena.
Ammiliu Inserito il - 30/05/2008 : 11:39:58


Ciao Gianniccu benvenuto nel forum
un grandissimo saluto da Torino ............. ho visitato il sito ( MERAVIGLIOSO )

AMMILIU
cagliaritano51 Inserito il - 30/05/2008 : 08:56:56
ciao giuanniccu e benvenuto

contatta in questo portale interfolk presidente della pro loco di uta e capogruppo dello stesso gruppo folk,
ti potra indirizzare su qualcosa di culturale.
ciao

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