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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 08/08/2008 : 19:50:54
Manifestazioni estive 2008 - Festa della Montagna 14 e 15 agosto

COMUNE DI TEMPIO PAUSANIA
Assessorato Cultura Spettacolo Turismo Sport
in collaborazione con
l'Associazione Turistica PRO LOCO


Festa della Montagna 2008
Vallicciola (Monte Limbara)



Programma:

Giovedě 14 agosto

- ore 18,00 intrattenimento musicale con Bruno e Annalisa
- ore 20,00 Cena tipica (Menů: gnocchetti e pecora in cappotto € 5,00)

Venerdě 15 agosto

- ore 11.00 Santa Messa
- ore 13.30 pranzo all’aperto (Menů: antipasto terra – zuppa gallurese, salsiccia e pancetta alla brace – contorno, vino, acqua, frutta, € 10,00)

Intrattenimenti musicali con:
- Bruno e Annalisa
- Maria Teresa Pirrigheddu
- Luigino Cossu
- Giovanni Puggioni
- Cori ospiti

- ore 18.00 Concerto con il gruppo “Istentales”

Info:
Associazione Turistica Pro Loco, tel. 079/631273

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