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Nota Bene: Capoterra Era il 1655, il barone Gerolamo Torrellas metteva a disposizione parte del suo feudo per la nascita di un nuovo paese che ne avrebbe accresciuto il valore socio-economico. Dopo un anno si contavano nel piccolo villaggio 7 famiglie, ogni famiglia veniva conteggiata per un numero medio di 4 persone per cui possiamo considerare che la villa di Sant’Efisio (attuale Capoterra) poteva essere abitata da circa 28-30 persone. Possiamo notare da un censimento effettuato 22 anni dopo cioè nel 1678 le famiglie erano 39 per una popolazione di 156 persone.



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 Sagra "de sa fregua" - Assolo

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 06/08/2008 : 11:50:14
Sagra "de sa fregua" 5° edizione
17 agosto 2008 - Assolo


Organizzata dalla Pro loco di Assolo la sagra "de sa fregua" come si può dedurre dal nome il prodotto da valorizzare è sa fregua ( fregola sarda) interamente realizzata a mano con semola di grano duro ed essiccata al sole come da tradizione. Nel mese precedente alla sagra con la collaborazione delle signore del paese si è provveduto alla preparazione di 120 chilogrammi di fregola , la quale sarà presentata al pubblico partecipante alla sagra cucinata e offerta in vari modi tipici della paese. La sagra inoltre è per il nostro piccolo paese una vetrina dove mostrare ai partecipanti i nostri prodotti, far conoscere il paese con le sue case tipiche e il territorio. si prevede infatti una mostra mercato dell'artigianato locale ed allestimento di stand per i produttori ed artigiani provenienti dai paesi vicini. Ci sarà inoltre l'esibizione del chittarista locale Ignazio Cadeddu accompagnato dal suonatore di launeddas Stefano Pinna.

Telefono = 3485156549
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ogeminoss Inserito il - 17/08/2008 : 17:12:53
ta bona sa fregua mi n'dia a papai u' caddaxiu.......
Albertina Inserito il - 17/08/2008 : 10:39:00
Nel libro sulla Marmilla abbiamo inserito un'antica foto di Assolo.
Credo che possa fare piacere agli abitanti di Assolo, soprattutto ai familiari degli sposi.


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