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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E Paradisola Inserito il - 22/10/2007 : 18:10:11 Sagra de Su pani fattu in domu a Villaurbana Il programma della manifestazione: Sabato 27 Ottobre 2007 Ore 16.00: Casa del Pane - Apertura Mostra e inaugurazione con il saluto delle Autorità. Apertura laboratori di preparazione del pane. Inaugurazione delle esposizioni presenti nelle Case,Piazze e nei portali del centro storico. Degustazione del pane tipico "Suppas,Pani Indorau,Pani Frittu" e dei prodotti tipici locali con intrattenimento musicale. Domenica 28 Ottobre 2007 ore 10.00: Apertura Mostra ore 16.00: Apertura laboratori di preparazione del pane. Degustazione del pane tipico "Suppas,Pani Indorau,Pani Frittu" e dei prodotti tipici locali con intrattenimento musicale. ore 21.00: Ringraziamenti e chiusura manifestazione Quest'anno intendiamo proporre la Sagra de "Su Pani Fattu in Domu", giunta orgogliosamente alla decima edizione, in una nuova veste ancora più coinvolgente. In una suggestiva cornice che includerà quasi tutto il centro storico di Villaurbana intendiamo farvi conoscere ancora di più la nostra gastronomia e le nostre tradizioni. Con la collaborazione di tutti i concittadini il 27 e 28 Ottobre 2007 Villaurbana metterà in piazza i suoi saperi e li condividerà con quanti hanno gioia nel conoscere e gustare la genuina Sardegna fatta di prodotti tipici e tradizionale ospitalità. Per informazioni sulle modalità di adesione come espositori scrivete a: prolocovillaurbana@tiscali.it oppure telefonate al 3475526753 15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti) interfolk Inserito il - 03/11/2007 : 14:49:14 Grande afabica... anche tu sempre puntuale e presente agli eventi della nostra terra..... Complimenti per le foto bellissime _____________________________________________________________ akir Inserito il - 03/11/2007 : 11:54:09 VERAMENTE BELLO E INTERESSANTE.. SONO RIMASTA A BOCCA APERTA Barbaricina Inserito il - 01/11/2007 : 09:09:24 trovo queste manifestazioni....semplicemente fantastiche.... mi piacerebbe, almeno una volta, vedere tutta la lavorazione del pane....quello che io chiamo "pane ricamato".... (non so il nome esatto...)....fino ad arrivare alle figure finali...troppo belle!!!!!! Monteferru Inserito il - 01/11/2007 : 08:17:20 Complimenti Afabica, s'assaggiu commenti esti andau????? virdis Inserito il - 01/11/2007 : 07:42:51 belllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissssssssssssssssssssssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimmmmmmmmmmmmmmmmmmiiiiiiissssimo ornella afabica Inserito il - 31/10/2007 : 21:04:34 poco prima del termine della cottura alcuni pani si lucidano immergendoli per un attimo in un recipente di acqua bollente e rimessi al forno per asciugare la rimessa per il carro la stalla la mola poteva mancare il gruppo folk ................ ________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda afabica Inserito il - 31/10/2007 : 20:50:00 alcune forme di pane alcune forme di pane, impossibile fotografarle tutte ________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda Baballotto Inserito il - 31/10/2007 : 20:45:48 Grande Afabicaaaaa grazie milleeee..... avevo chiesto a mia cognata se ci andava visto che abita li vicino, mi aveva detto di si ma poi non ci è andata.... grazie ancora per le fotoooo afabica Inserito il - 31/10/2007 : 20:35:33 sa mesa de fai pani con scivedas crobedda e ciuliru tedatzdoris provvista de simbula e sceti sa simbula e su sceti su fromentu ingrediente del quale ancora oggi le tzie non conoscono le proprietà chimiche ma solo quelle "magiche" sa mola de fai pani antiga sa mola de fai pani moderna utilizzata da tzia anna maria ________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda sarrabus72 Inserito il - 31/10/2007 : 20:13:24 Che togo su trallascu con il legno lavorato !! Ciao afabica Inserito il - 31/10/2007 : 20:12:08 qui rappresenta il momento della coloratura della lana, su cadaxiu in su fogu e su ????? macchina da cucire "moderna" un po datata lampadario della camera da pranzo la credenza originale della casa su parastagiu sa forreda la tavola apparecchiata (non avrei mai pensato che avrebbero anche servito il pasto) la tavola apparecchiata e servita (non vi dico cosa faceva la signora in fondo) un posto a tavola sa supera questa è la golosa pietanza che è stata "assagiata" _______________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda afabica Inserito il - 31/10/2007 : 19:55:04 il tutto si è svolto nella "casa del pane" una casa padronale che il comune ha acquistato e ristrutturato mantenendo la disposizione delle stanze originali. alcuni ornamenti fanno parte della casa altri sono stati dati in prestito per questa manifestazione. il sistema non mi permette di inserire le didascalie che non ho messo insieme alle foto, per le prossime provvedo. ________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda akir Inserito il - 31/10/2007 : 19:18:48 ma queste foto risalgono a quando? di che si tratta? gli utensili fotografati si trovavano in una casa pubblica o nelle case private? Agresti Inserito il - 31/10/2007 : 18:58:14 mannaggia peccato non poter vedere gli oggetti più ravvicinati Afabica, dove siamo esattamente??!! (Una casa etnografica?) _______________________________________________________________________________ ***LIBRIDISARDEGNA*** afabica Inserito il - 31/10/2007 : 18:53:09 ____________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda

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