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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
musthayoni Inserito il - 20/07/2011 : 16:26:11
Nell'ambito delle politiche di salvaguardia delle tradizioni popolari continuano le serate di recupero e incentivazione al ballo sardo a livello amatoriale, di cui alla delibera di G.M. n. 88 del 10.05.2011 :
http://www.comune.sestu.ca.it/japse...gio_2011.PDF

Infatti, Sabato 23 luglio p.v. è prevista una serata di Ballo Sardo Amatoriale in Piazza della Musica, ore 21,00 con l’accompagnamento dei suonatori Stefania Manca, Mattia Cuccu e Renato Cannas.
Si veda la locandina allegata:

2   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
folklorearbus Inserito il - 21/07/2011 : 15:59:23
Bellissima iniziativa e complimenti alla vostra amministrazione che crede nella conservzione e promozione delle tradizioni locali, noi il 5 agosto abbiamo una giornata dedicata ai portatori di S.L.A. se per solidarietà qualcuno vuole aderire all'iniziativa è il bene accetto, fate un'operat di volontariato e venite a ballare anche ad Arbus per una causa civile giusta e che deve andare al di la' delle mercificazione delle cose che si fanno, ovviamente siamo disposti a contracambiare gratuitamente la cortesia con il nostro gruppo folkloristico che è il primo della storia arbus.-
Il Presidente Luciano L.
rec. cell.3293992284
La cena è garantita per i partecipanti, in questa circostanza video collegamento con Sanluri e " Is Amigus De Brunu " da anni impegnati a favore della S.L.A. ( Sclerosi Laterale Amiotrofica)
Aiutare, è un dovere civico di tutti.

Immagine:

60,98 KB
Tizi Inserito il - 20/07/2011 : 20:54:41
Che bello, fai un ballo anche da parte mia

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