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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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 La Montagna Produce 2010 - L'anima del Gennargentu

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 13/10/2010 : 17:48:15
Desulo vi invita a La Montagna Produce, la vetrina del saper fare del Gennargentu, inserita nel circuito di Autunno in Barbagia, in programma dal 30 ottobre dal 1 novembre 2010.

La Patria del grande poeta Montanaru è pronta per proseguire la linea tracciata da una ambiziosa scommessa lanciata nel lontano 1991. Dopo 20 anni, il richiamo della montagna continuerà a tenere desto l'interesse e ad attirare l'attenzione sulle piccole comunità della montagna sarda, travolte, ancora oggi,da un inarrestabile spopolamento e ribadire alle istituzioni che la montagna non significa problema, ma risorsa. Anche quest'anno, amministratori, esperti, studiosi si riuniranno attorno al tavolo della Conferenza sulla Montagna per confrontarsi sulle prospettive di sviluppo delle aree montane, partendo dalla Legge 97/94, meglio nota come Legge sulla Montagna.

Storia, Arte, Folclore, Tradizione, Colori, Natura, Prodotti Tipici. Nell'arco di tre giornate il visitatore vivrà le mille sfaccettature di Desulo.
Sarà allestita, lungo la via Lamarmora, la Fiera del Gennargentu: meravigliosa esaltazione dei prodotti genuini della tradizione e dei raffinati manufatti forgiati dalle mani sapienti degli artigiani.

La montagna produce anche Cultura.
E Desulo si prepara a celebrare il suo grande poeta Antioco Casula Montanaru, attraverso la XIX edizione del Premio Letterario a lui dedicato. Le premiazioni si terranno il 1 Novembre 2010.

Telefono = 0784/619211
SitoInternet = www.comunedesulo.it
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zuccherina61 Inserito il - 03/11/2010 : 21:54:50
grazie nurèntulu
ma a parte il vino cosa ce da vedere
grazie

zuccherina

nurèntulu Inserito il - 03/11/2010 : 00:22:26
SE TI PIACE IL VINO BUONO, VAI è ANCHE UN PAESE CARINO...
zuccherina61 Inserito il - 01/11/2010 : 22:01:56
salve.
qualcuno di voi sa dirmi se vale la pena
di andare a vedere cortes apertas
ad atzara
grazie
zuccherina
Nevathrad Inserito il - 01/11/2010 : 20:49:20
afabica ha scritto:

ma po caridadi..........................



afabica Inserito il - 31/10/2010 : 16:46:11
ma po caridadi..........................

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