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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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giovedì 19 maggio 2011

SESTOS 2011- Ittiri incontra Paradisola
Ho la gioia di annunciare che anche quest'anno , dopo il lusinghiero successo dell'annio passato, il 27 e 28 maggio riusciremo a fare SESTOS Ittiri incontra Paradisola - aspettando la Ittirifolkfesta.. a stretto giro il programma, che stiamo definendo nei dettagli..

nelle frandi linee la sera del 27 alle 18 a sassari museo sanna-- visita guidata alle mostre etnografiche a cura di babborcu

Il 28 tutta la giornata a Ittiri : al mattino vestizione del costume di gala di ittiri spiegata ai ragazzi e apertura della mostra di indumenti tradizionali " I guardiani del tesoro" a cura di Sostro.. pomeriggio comunicazioni : babborcu, santovebitore, lorenzobellu, carrelas + due non paradisolani... temi: fotografia e costumi, dalla ricerca alle mostre, i fazzoletti a cabras, gli ori del costume di ittiri..

Presto altre notizie... programmate tutti una gita a Ittiri.. sarete accolti benissimo! ciao

Inserito da babborcu (61 Risposte) Rispondi

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