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Nota Bene: Seulo - Su Stampu 'e Su Turrunu. E' un particolare fenomeno carsico sul rio Su Longufresu, Il ruscello scompare in una cavità nel terreno per ricomparire decine di metri più in basso in una cavità a forma di grotta, con una bella cascata che forma un laghetto d'acqua fresca, da cui riparte il corso del ruscello dopo il salto. Da qui in poi ha origine il rio Trassadieni, che continua a scorrere fra i tavolati calcarei fino al Narbonnionniga, dove c'è la foresta omonima.

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Evento: S'incungia - Sadali

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Paradisola

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Inserito il - 08/09/2008 : 10:19:28
SADALI S’INCUNGIA 19-20-21 Settembre 2008 Centro Commerciale Naturale “ Su Stangu” Programma della Manifestazione (Centro Storico di Sadali) VENERDÌ 19-09-08 ORE 15,30-19,30 Apertura della manifestazione presentazione dei prodotti e dei piatti che verranno elaborati durante le giornate della rassegna (Con la partecipazione di cuochi di diverse nazionalità che cucineranno con i prodotti agricoli locali) Spettacolo di danze e musica etnica (Piazza Municipio) SABATO 20-09-08 ORE 9,00-11,00 Allestimento degli Stands e preparazione dei Piatti della cucina locale e internazionale; (Piazza Municipio) Laboratori didattici: i ragazzi delle Scuole “interpretano” S’incungia preparazione e dimostrazione delle pratiche di macinazione del grano, selezione delle farine e panificazione. Lavorazione e trasformazione del latte nei suoi derivati (casu ‘e fitta) ORE 11,00-13,00 Confronto Dibattito: recupero dei Centri Storici: edilizia biocompatibile, risparmio energetico ed energie rinnovabili. (Ex casa Podda) ORE 13,30-15,30 Inizio degustazioni ( Piazza municipio) ORE 16,30-18,00 Riapertura del dibattito e relazioni conclusive (Ex casa Podda); ORE 19,00-24,00 Inizio degustazioni, manifestazioni musicali suoni canti e danze a cura del gruppo “Guney Africa” (Piazza E. D’Arborea) DOMENICA 21-09-2008 ORE 09,00-11,00 Presentazione e premiazione dei laboratori realizzati dai ragazzi delle scuole; ORE 11,00-13,00 Incontro dibattito sul tema: “ Valorizzazione dei prodotti locali; diminuzione della distanza tra produttore e consumatore (Accorciamento della filiera e promozione delle reti a Km. 0) ; ORE 13,30-15,30 Inizio degustazioni (Piazza Municipio) ; ORE 16,30-18,00 Riapertura del dibattito e relazioni conclusive (Ex casa Podda); ORE 18,00- 22,00 Premiazione dei cuochi, degustazione dei vini, pane di patate e insaccati locali; ORE 22,00- 24,00 Spettacoli musicali con gruppi folk, balli sardi e latino americano. PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 349 6939318 - 348 3958877


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