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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.

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Evento: Fiera di Ozieri

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Agresti

Moderatore

Inserito il - 25/04/2008 : 19:42:07

C'eri pure tu??

La signora delle copulettas era nello stand dei prodotti locali?

anche io ho fatto diverse foto ai formaggi,
le preservavo per aprire una discussione apposita

Afabica, non è che per caso
hai preso l'opuscolo sul formaggio realizzato da Laore?

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afabica
Salottino
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Manuse de Oru

Inserito il - 25/04/2008 : 23:35:48

Agresti ha scritto:

C'eri pure tu??

si, sono purtroppo arrivata tardi e mi sono persa il delizioso menù che ha organizzato lo chef mario amati, pero mi sono "identificata" e ci siamo conosciuti

La signora del la copuletta era nello stand dei prodotti locali?

anche io ho fatto diverse foto ai formaggi,
le preservavo per aprire una discussione apposita

ok quando vuoi

Afabica, non è che per caso
hai preso l'opuscolo sul formaggio realizzato da Laore?

controllo

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