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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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Paradisola

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Inserito il - 13/02/2009 : 15:24:38  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Paradisola Invia a Paradisola un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Kranovali Sestesu
Sestu, 1 marzo 2009


Nella attuale edizione sono stati introdotti incentivi e novità per riproporre le nostre antiche maschere e/o le diverse forme carnevalesche del passato, che siano frutto di studi e ricerche storiche.
La manifestazione vedrà la partecipazione di alcuni gruppi storico-tradizionali provenienti da altri comuni della Sardegna, quali Is Sonaggiaos e s'Urzu di Ortueri, i Mamutzones Antigos di Samugheo, Sos Gattos di Sarule, i Mamutzones e s'Urzu di Aritzo, il gruppo Corrjaos di Sedilo, Is Gogas di Samugheo e "Is Mustayonis e s'Orcu Foresu di Sestu. Essi rappresentano il nostro carnevale tradizionale sardo. Questo perché esso, nella nostra tradizione, non è una irridente rappresentazione allegorica per schermire le autorità riconosciute, ma simboleggiano il forte e contrastato rapporto tra l'uomo e le bestie, tra l'essere umano e la natura.

I gruppi invitati sono i custodi del nostro modo di intendere il Carnevale , che è diverso dagli schemi proposti da più diffuse culture continentali, essi ce lo ripropongono nella dimensione a noi più vicina.
Naturalmente non si vuole rifiutare quelle attività di divertimento che oramai fanno parte del nostro modo di vivere moderno, anzi esse vengono riproposte in modo da coinvolgere il più possibile i nostri concittadini di qualsiasi età, cultura e interessi.

Si otterranno anche grazie a queste novità, positivi risultati, sia con le maschere singole che con i gruppi omogenei, sulle quali si articola e sviluppa un positivo dibattito sulle modalità di queste antiche forme di divertimento collettivo e di dissacrazione delle convenzioni e poteri sociali, caratteristica peculiare del Carnevale.

Telefono = 070262142






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