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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Agresti Inserito il - 02/04/2008 : 11:26:28


PRENDAS DE ITTIRI
Vetrina promozionale dei prodotti tipici del posto

Piazza XXV Luglio / Piazza Marconi
Ittiri


PROGRAMMA

5/6 Aprile 2008


SABATO 5 Aprile 2008

ORE 10,00 -13,00 - Centro per le Arti e gli Spettacoli - Via XXV Luglio
WORKSHOP

ORE 13,00 - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi
INAUGURAZIONE ESPOSIZIONE

ORE 15,00 - 21,00 - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi
APERTURA ESPOSIZIONE

ORE 16,00 - Sede LAORE P.zza XXV Luglio
QUATTRO CHIACCHIERE

* L'educazione alimentare e la ristorazione scolastica come opportunità promozione e
valorizzazione dei prodotti agroalimentari.
A cura della Dott.ssa Grazia Manca, Agenzia Laore Sardegna.
* Programmazione e commercializzazione dei prodotti agroalimentari:
opportunità derivanti da forme di aggregazione fra gli imprenditori agricoli.
A cura della Dott.ssa Alessia Celena, Agenzia Laore Sardegna.
* La D.O.P. del carciofo spinoso sardo.
A cura di Andrea Valdes, Pres. Consorzio DOP.


ORE 19,00 - Sede LAORE - P.zza XXV Luglio
Premiazione CONCORSO ENOLOGICO

ORE 21,00 - Via MarconiConcerto dei BERTAS

DOMENICA 6 Aprile
ORE 09,30 - Palestra Scuole Elementari Via Turati
2° Torneo MINIVOLLEY "PRENDAS DE ITTIRI"

ORE 10,00 - 21,00 - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi
APERTURA ESPOSIZIONE

AGNELLO ALLO SPIEDO SU ORDINAZIONE
A cura dell'Associazione Ippica Ittirese.
Piazza XXV Luglio

Durante la manifestazione

LABORATORI DEL GUSTO - Centro per le Arti - Via XXV Luglio
MOSTRA FOTOGRAFICA - Centro per le Arti - Via XXV Luglio

IN GIRO PER ITTIRI

* Installazione di Mario Cocco – Casa Delogu via Roma
* Abiti e gioielli di De Modè – Palazzo Baronale Corso Vittorio Emanuele
* Collezione radio d’epoca – Vecchio mulino Faedda via Dante
* Oggetti della cultura contadina – Casa F.lli Delogu via Sulis

ANIMAZIONE E INTRATTENIMENTO - Piazza XXV Luglio - Piazza Marconi

* Gruppo Folk Ittiri Cannedu
* Gruppo Folk San Pietro
* Coro di Ittiri
* Coro Boghes e Ammentos
* Marco Maiore jazz band
* Trio Cossu (canto a chitarra).

PER INFORMAZIONI
Prendas de Ittiri - Tel.079 445204

www.prendasdeittiri.it
qui trovate anche l'elenco degli esopositori
www.prendasdeittiri.it/espositori.php
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
babborcu Inserito il - 02/04/2008 : 15:34:16
Andate a Ittiri! Il centro storico è interessante.. i prodotti sono genuini e ottimi... le tradizioni sono affascinanti ,il costume è uno dei più belli dell'intero mediterraneo...

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