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Nota Bene: Nel Condaghe di San Pietro di Silki , codice dei sec. XII-XIII scritto in sardo, si trova la prima citazione delle "tiliccas" , i caratteristici dolci di pasta ripieni di un composto di "saba".



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 5^ Sagra del Pane Tipico Gonnese "Monte Linas"

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Agresti Inserito il - 12/09/2007 : 11:02:55
5° SAGRA del PANE TIPICO GONNESE “MONTE LINAS”


SABATO 15 e DOMENICA 16 SETTEMBRE 2007
GONNOSFANADIGA CENTRO STORICO-VIA PORRU BONELLI



Sabato 15 settembre
ore 9,45 – Breve Concerto della Banda Musicale “Giacomo Puccini” –Piazza 11 settembre
ore 10,00 – INAUGURAZIONE della 5a Sagra del Pane Tipico Gonnese alla presenza dell’Ass.re al Turismo Luisanna Depau, il presidente della Provincia Fulvio Tocco, il Sindaco Nino Zanda e altre autorità civili e religiose.

ore 10,30 – Visita degli stands espositivi – Via Porru Bonelli

ore 11,00Dimostrazione teorico-pratica di “FARE il PANE” con cottura nel forno a legna a cura dell’Associazione Panificatori Gonnesi e dell’Ersat(Laore)-Gradinata

ore 17,00 – Convegno e dibattito sul tema “La VALORIZZAZIONE DEI PANI TIPICI DELLA SARDEGNA” - a cura dell’ERSAT (Laore) – Sala Consiliare del Comune

ore 19,00-22,00 – Spettacolo folkloristico itinerante con il Gruppo “Sa Jara” di Tuili

ore 21,00 Degustazione piatti tipici secondo Antiche ricette a base di pane e prodotti tipici Gonnesi – Via Porru Bonelli
0re 23.00 - Chiusura degli stand e dei negozi

Domenica 16 settembre
ore 9,00 – Apertura degli stand

ore 17,00 – Aula Consiliare- Incontro con i Panificatori gonnesi che operano fuori sede:
Premiazione dei Cittadini gonnesi che hanno portato lustro a Gonnosfanadiga attraverso l’arte dei panificatori – Consegna di “Su Coccoi dorau”.
Premiazione “CONCORSO VETRINE” , MIGLIOR STAND e Mostra-concorso “PANE ARTISTICO”, con consegna delle pergamene per i partecipanti alla mostra-concorso.

ore 19,30Degustazione de “Sa mallora arrustu” e Bruschette tipiche Gonnesi, offerta dall’Associazione Sant’Isidoro - Piazza Vittorio Emanuele.

ore 21,00 – Intrattenimento musicale con Rino Lombardi ed il suo Gruppo - Via Porru Bonelli

Per tutta la durata della Sagra potranno essere ammirate le vetrine allestite dai commercianti locali secondo gli itinerari indicati in apposita locandina, inoltre nel Monte Granatico, sede del Museo Naturalistico, dalle Ore 10,00 alle Ore 13,00 e dalle Ore 17,00 alle Ore 21,00, si potrà ammirare la Mostra Mercato dei minerali, la Mostra - Concorso del Pane Artistico Sardo e l’antico costume gonnese.
E’ previsto un Itinerario Turistico - Tombe dei Giganti di San Cosimo-Chiesa di Santa Severa (VII-IX secolo)-Gradinata-Chiesa Santa Barbara-Parco Perd’è Pibera. All’occorrenza si potrà usufruire di apposito servizio di Bus Navetta. Per prenotazioni e informazioni chiamare i numeri 070.9795234 - 346.3687936, oppure rivolgersi al gazebo - Ufficio informazioni turistiche – che verrà allestito in piazza 11 Settembre.
Nei locali della scuola elementare in via Porru Bonelli esporranno gli artisti locali e sarà attiva la mostra dei Bonsai

La Sagra è inserita nel Circuito Provinciale degli Eventi.

http://www.comune.gonnosfanadiga.ca.it/

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