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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 15/12/2009 : 12:07:28
Natale Insieme a Sestu

Il progetto "Natale Insieme - Sestu 2009" mira a fondere la cultura, la musica, il teatro, lo spettacolo, la tradizione e l'arte in genere mediante la realizzazione di una serie di manifestazioni da effettuarsi nel comune di Sestu nei giorni 20, 22, 26, 27, 29, 30 dicembre 2009 e 02, 03, 04, 05 e 06 gennaio 2010, in concomitanza con le festività natalizie, di capodanno e dell'Epifania.

Il progetto predetto si prefigge di abbinare ai momenti di religiosità e di tradizione situazioni di diffusione,sensibilizzazione e crescita culturale e artistica, di diversa forma e provenienza, con lo scopo di favorirne sempre più la fruizione mediante una serie di proposte artistiche, musicali, teatrali e di spettacolo di vario genere, destinate a diverse fasce d'età e con diversi scopi socio- educativo- culturali, da attuare a Sestu sia in alcune chiese che nei locali della Pro Loco.

Il progetto "Natale Insieme" ha lo scopo di valorizzare e far conoscere diversi e talvolta insoliti organici vocali, strumentali e vocali-strumentali appartenenti sia al panorama culturale - musicale - teatrale e di spettacolo storicamente noto che a nuove realtà emergenti, sestesi e non, che si stanno distinguendo per capacità esecutiva, consensi di pubblico e di critica.


Vedi il programma


Telefono = 070262142
SitoInternet = http://www.prolocosestu.it
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
musthayoni Inserito il - 15/12/2009 : 16:38:50
... bene ... il programma dei festeggiamenti mi pare alquanto assortito ed eterogeneo .. che ne dite?

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