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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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 XIII Sagra dei formaggi sardi - Thiesi

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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Agresti Inserito il - 11/06/2008 : 18:46:21


XIII SAGRA DEI FORMAGGI SARDI
THIESI
13/15 GIUGNO 2008


Programma

http://sagresardegna.netsons.org

11   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Agresti Inserito il - 03/07/2008 : 12:48:15
Alla fine chi c'è stato???
UtBlocc Inserito il - 19/06/2008 : 18:19:55
Terminata, com'è andata...a Thiesi effettivamente ci sono ottimi caseifici....uno in particolare
Toto Inserito il - 12/06/2008 : 19:23:11
Ci sarò anche io, non sò da quale iniziare ad assagiare...
Asinella80 Inserito il - 11/06/2008 : 20:57:39
E vai.... io non mancherò.. Gshow... andiamo anche se... lo so cosa stai pensando....
Incantos Inserito il - 11/06/2008 : 19:44:14
Agresti ha scritto:

peccato che esti troppu a largu!!
lo so.. dirlo io e dirlo voi .. non è la stessa cosa

Eh si... tu sei un pò più lontana effettivamente...
Incantos Inserito il - 11/06/2008 : 19:41:26
Nuragica ha scritto:

Incantos ha scritto:

evabbè pigasa una pastigliedda!!!


Esti ca seu tropu bucollica... quando vedo formaggi mi abbuffo,
mi piacciono tutti... morbidi, freschi semi stagionati, stagionati,
puzzolenti e non...


A chi ddu narasa!! deu seu unu topi mancau...
Nuragica Inserito il - 11/06/2008 : 19:37:36
Incantos ha scritto:

evabbè pigasa una pastigliedda!!!


Esti ca seu tropu bucollica... quando vedo formaggi mi abbuffo,
mi piacciono tutti... morbidi, freschi semi stagionati, stagionati,
puzzolenti e non...
Agresti Inserito il - 11/06/2008 : 19:36:44
peccato che esti troppu a largu!!
lo so.. dirlo io e dirlo voi .. non è la stessa cosa
Incantos Inserito il - 11/06/2008 : 19:32:39
Nuragica ha scritto:

Mi aggrego anche uio Incantos...

Adoro i formaggi...
povera la mia esofagite...

evabbè pigasa una pastigliedda!!!
Nuragica Inserito il - 11/06/2008 : 19:29:00
Mi aggrego anche uio Incantos...

Adoro i formaggi...
povera la mia esofagite...
Incantos Inserito il - 11/06/2008 : 19:26:03
Cesssss che menù favoloso...voglio venire anch'iooooo

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