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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Cabrones Inserito il - 16/11/2010 : 19:09:03
Ciao a tutti, scrivo dalla riviera del corallo.

Questo sito è bellissimo!!

Grazie, ciao
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Forrighesos Inserito il - 20/11/2010 : 22:05:19
Un cordialissimo benvenuto
nube che corre Inserito il - 19/11/2010 : 20:03:46

benvenuto..da Genova
maurizio feo Inserito il - 19/11/2010 : 12:58:37
Benvenuto in Paradisola.
Maurizio
Nuragica Inserito il - 18/11/2010 : 14:48:03
Ciao Jo, benvenuto!!
Tharros Inserito il - 18/11/2010 : 14:24:54
Ciao e benvenuto in Paradisola!! Giorgio
maria Inserito il - 17/11/2010 : 09:45:49
Benvenuto tra di noi
Tizi Inserito il - 17/11/2010 : 09:41:29
Ciao benvenuto
Flore Inserito il - 17/11/2010 : 08:52:55

Benvenuto
angiuleddu Inserito il - 16/11/2010 : 23:09:44
Benvenuto!
lorson Inserito il - 16/11/2010 : 21:51:35
Un benvenuto anche da me.
Mia moglie ha parenti ad Alghero.
l.
forzacommo Inserito il - 16/11/2010 : 21:25:37
B E N V E N U T O
Antoi Inserito il - 16/11/2010 : 21:12:32
Benvenuto da Othoca
Lore Inserito il - 16/11/2010 : 20:48:51
ciao, benvenuto!!!!
Nevathrad Inserito il - 16/11/2010 : 20:34:55

Ciao a te!
Foghile Inserito il - 16/11/2010 : 19:47:36
Benvenuto (ben'ennidu) tra noi.

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