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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 20/09/2007 : 16:13:04
Settembre in poesia

A Tortolì la rassegna "Settembre in poesia". Parole, musica e danza nei luoghi più suggestivi della Città.

Sabato 22 settembre in Piazza Rinascita il concerto dei Tenores di Bitti e il giorno successivo nella stazione ferroviaria, Maria Lai incontrerà le stelle con le sue fiabe e Monica Corimbi leggerà le poesia di Alda Merini.

Per le due ultime serate, sabato 29 e domenica 30 nella stazione ferroviaria Elena Morando interpreterà con parole e danza la sua opera "Eva, le parole infuocate" con la regia di Pierangela Calzone. La serata finale si chiuderà con la mostra fotografica di Paola Pusceddu "Versi a mani nude".

Un altro appuntamento della rassegna sarà previsto anche ad Arbatax, nell'ex peschiera della caletta dei genovesi, che ospiterà una nutrita mostra di vecchie foto dal titolo "Un mare .. di ricordi" a partire da sabato 22 fino a sabato 29, dalle h 18.00 alle h 20.00

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