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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
folklorearbus Inserito il - 27/07/2012 : 21:40:24
SEgnaliamo anche per quest'anno la festa dell'emigrato giunta alla settima edizione.
Alle ore 06.00 posizionamento della vitella nel grosso spiedo ed accensione del fuoco;
dalle ore 08.30 alle 12.30 grazie alla presenza dell'Automoteca dell'A.V.I.S. provinciale in collaborazione con la sezione di Arbus campagna di solidarietà per la raccolta di sangue, ai donatori verrà offerta la coloazione.
Alle ore 17.30 escursioni a cavallo lungo il percorso della pineta comunale a cura dell'associazione Ippica Arbus a Cavallo.
Dalle ore 19.30 a cena sotto le stelle a base di carne di vitella arrosto, a seguire collegamenti internet con gli emigrati e dalle ore 22.00 spettacolo musicale con i Domo Mea e il miglior repertorio musicale del panorama sardo.
Alleghiamo la locandina dell'evento, grazie per l'attenzione.

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