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Nota Bene: All’alba del 14 agosto di ogni anno a Guasila si tiene “sa cassa de s’acchixedda”, una sorta di gara a cavallo di significato beneaugurale di origine pagana la cui origine si perde nella notte dei tempi. Gli scapoli del paese, ostacolati dagli ammogliati, devono catturare con un laccio una giovenca “a corrus limpius” cioè il laccio deve prendere solo le corna. Al vincitore spetta un fazzoletto di seta ed una catenina d’oro. In passato le carni dell’animale catturato venivano cucinate e distribuite ai meno abbienti ora invece l'animale viene restituito indenne al proprietario.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
gshow Inserito il - 26/07/2011 : 00:26:21
Puntuale come ogni anno arriva LA SAGRA DEL ZICHI!!!
Vi aspettiamo numerosi per passare una giornata in allegria tra: canti, balli, vino buono e tante tante specialità fatte con il zichi!!!Non prendete impegni il 6 agosto...Vi aspettiamo tutti a Bonorva!! Passa parola....


9   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Ely83 Inserito il - 07/08/2011 : 18:15:46
Ok grazie!! Se capito da quelle parti vedrò di acquistarlo!
Ma somiglia al guttiau che vendono confezionato? Dalle immagini online mi è sembrato così...
Barbaricina Inserito il - 07/08/2011 : 12:32:07
... e io aggiungo che è buono buono!!!!

gshow Inserito il - 07/08/2011 : 12:02:14
Ely83 ha scritto:

Scusate l'ignoranza, cos'è il Zichi?
Ho cercato on line, sembra pani guttiau....sbaglio?

Ely scusami, leggo solo ora il tuo commento!! "Su Zichi" è il pane tipico di Bonorva!!
Prova a cercare qui sul forum, troverai una discussione dove altre paradisolane di Bonorva spiegano come viene fatto questo pane!!!
Ely83 Inserito il - 03/08/2011 : 19:34:58
Scusate l'ignoranza, cos'è il Zichi?
Ho cercato on line, sembra pani guttiau....sbaglio?
gshow Inserito il - 03/08/2011 : 01:42:16
lorson ha scritto:

..peccato

Ci sarei venuto volentieri ma c'è il Carnevale estivo qui a Tempio.
Sarà per la prossima. (XVII)
Un saluto alle bonorvesi del forum!
l.


Grazie Lorson, vorrà dire che ti aspettiamo il prossima anno!!!
Buon carnevale estivo!!!
lorson Inserito il - 02/08/2011 : 19:45:12
..peccato

Ci sarei venuto volentieri ma c'è il Carnevale estivo qui a Tempio.
Sarà per la prossima. (XVII)
Un saluto alle bonorvesi del forum!
l.
Nuragica Inserito il - 29/07/2011 : 09:38:32
Certo Asinella, siete state delle splendide guide guide turistiche
oltre che persone ospitali e gentili.... a quando un'altro incontro???
O ci dobbiamo vedere a Roma o Milano??
Asinella80 Inserito il - 29/07/2011 : 09:08:35
E che bello.. un appuntamento fisso quello della sagra...
Ma anche per questo anno si salta...
Aspettando il tuo reportage fotografico....
Ci fa piacere Nuragica che hai dei bei ricordi...
Nuragica Inserito il - 26/07/2011 : 23:47:28
Ho un bellissimo ricordo della sagra de su zichi.. correva l'anno 2008 e per la prima volta ho avuto l'occasione e il piacere di visitare Bonorva e dintorni...splendida zona il Meilogu,,, e quanto è buono su zichi, la pecorta bollita le lumache Nostalgia......

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