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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.

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Palau: mostra chiese campestri Gallura

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V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E

quattromori

Inserito il - 16/05/2011 : 08:23:05

la mostra sulle chiese campestri della Gallura si sposta a Palau, nella sala congressi di Palazzo Fresi, stesso stabile della biblioteca comunale e dell'ufficio turistico, da venerdì 20 a domenica 29 maggio

l'ingresso è sempre gratuito e gli orari mattutini sono dalle 10 alle 12.30 mentre quelli pomeridiani, dalle 16 alle 18.30

per informazioni contattatemi pure

inoltre è sempre valida la "promozione cultura" con interessante tariffa per i visitatori della mostra che soggiorneranno all'hotel Piccada di Palau

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