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Nota Bene: Bottarga - Polvere d'oro che profuma di mare. La bottarga è un alimento costituito da uova di pesce essiccate.
Viene ricavato dalle uova di muggine o di tonno prodotti principalmente a Cabras e Carloforte



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 27/11/2006 : 11:00:40
Venerdi 1 Dicembre 2006
Ore 16.00
Apertura manifestazione: apertura e visita alle domus antigas, mostre, magasinos ed esposizioni di prodotti locali
Ore 16.30
Premiazione I° Concorso di poesia il lingua Sarda Città di Gadoni
Ore 20.30
Manifestazioni folcloristiche

Sabato 02 Dicembre 2006
Ore 8.00
Inizio collegamenti visite guidate alla miniera di Funtana Raminosa con Bus navetta - partenza dalla Piazza IV Novembre
Ore 9.00
Apertura e visita alle domus antigas, alle mostre e alle esposizioni
Ore 09.30
Visita agli stand ed esposizioni di prodotti locali
Ore 10.30
Convegno a cura dell’ ERSAT “I Distretti Rurali della Barbagia Mandrolisai “
Ore 16.00
Incontro dibattito a Cura dell’Ass. G. F. S. Barbara “ Viaggio nella tradizione " - “Is Fraccheras “ il tradizionale rito che si svolgeva la notte di Ogni Sant
Ore 18.00
Riproposizione storica de “ Is Fraccheras”
Ore 20.00
Degustazione di prodotti tipici locali tra musica, balli e colori

Domenica 03 Dicembre 2006
Ore 8.00
Inizio visite guidate alla miniera di Funtana Raminosa con Bus navetta con partenza dalla Piazza IV Novembre Ore 9.00
Apertura e visita alle domus antigas e alle mostre
Ore 9.30
KAYAK sul Flumendosa – con dimostrazione e possibilità di prova – Organizza il Team Kayak Sardegna
Ore 09.30
Visita agli stand - Animazione con mostra itinerante dei costumi tradizionali della Barbagia e Cori Polifonici Ore 15.00
“Festa e cassa manna”
Ore 16.00
Riproposizione storica de “ Is Fraccheras”
Ore 17.00
Degustazione di piatti tipici a base di carne di cinghiale e chiusura manifestazione

DA VISITARE
- Visite alla miniera di F.na Raminosa: un turismo nuovo per la provincia di Nuoro, bus navetta e visite guidate lungo le antiche gallerie della vecchia miniera di rame.
- Punto Focale: rassegna cinematografica e mostra fotografica Gadoni tra storia e ricordi
- Mostra del Costume tradizionale: rassegna itinerante dei costumi tradizionali della Barbagia
- Mostra della miniera e dei minerali
- Esposizione “Gli antichi strumenti da lavoro”
- Sentiero religioso
- Con visite alla chiesa B.V. Assunta e Chiesa di S. Marta
- Sa ommu e su pani: la preparazione del pane tradizionale
- Mostra del tappeto tipico locale
- Sa ommu e su casu: il lavoro e la preparazione del formaggio

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