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Nota Bene: All’alba del 14 agosto di ogni anno a Guasila si tiene “sa cassa de s’acchixedda”, una sorta di gara a cavallo di significato beneaugurale di origine pagana la cui origine si perde nella notte dei tempi. Gli scapoli del paese, ostacolati dagli ammogliati, devono catturare con un laccio una giovenca “a corrus limpius” cioè il laccio deve prendere solo le corna. Al vincitore spetta un fazzoletto di seta ed una catenina d’oro. In passato le carni dell’animale catturato venivano cucinate e distribuite ai meno abbienti ora invece l'animale viene restituito indenne al proprietario.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 16/04/2010 : 16:34:18
Sa dia de s'ollu e su liori
18 aprile 2010 - Escolca

E' una festa dell'olio e del pane, la festa dell'ospitalità per rivivere tradizioni centenarie.

La festa avra inizio con la Tavola Rotonda presso il frantoio Sa Mola località Figarba ore 9.30
9:30 Saluti
10:00 La scienza agroalimentare e i prodotti tradizionali
10:20 Olio Extravergine d'oliva eccellenza agroalimentare nel territorio
10:50 La cultura del buon cibo
11:10 Le fattorie didattiche
11:30 La scuola a tavola
12:10 Degustazione guidata - laboratorio ludico
A seguire Dibattito

Dalle 13:00 sara servito il pranzo alla Madonna delle Grazie
Euro 7,00 piatto e bicchiere inclusi
Menu: bruschetta con olio locale
Maccarronis de ciohiriu conditi con carne di maiale e salsiccia
Formaggio
Vino
Dolci

La sera visita ai musei per questo a tutti i partecipanti verra consegnata una mappa e tutta la giornata si venderanno prodotti locali in varie parti del paese.

Info tel: 0782808398
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Nuragica Inserito il - 16/04/2010 : 21:23:19
In questo picolo paese stanno tutti bene... poita ca bivinti totusu
a Scrocca...

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