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Nota Bene: All’alba del 14 agosto di ogni anno a Guasila si tiene “sa cassa de s’acchixedda”, una sorta di gara a cavallo di significato beneaugurale di origine pagana la cui origine si perde nella notte dei tempi. Gli scapoli del paese, ostacolati dagli ammogliati, devono catturare con un laccio una giovenca “a corrus limpius” cioè il laccio deve prendere solo le corna. Al vincitore spetta un fazzoletto di seta ed una catenina d’oro. In passato le carni dell’animale catturato venivano cucinate e distribuite ai meno abbienti ora invece l'animale viene restituito indenne al proprietario.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Agresti Inserito il - 14/01/2008 : 20:19:34
Presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Sassari, Aula Magna

SI PRESENTA IN SARDEGNA
BERE IL TERRITORIO


Venerdì 18 gennaio 2008 - ore 11

ULTIME SETTIMANE PER PARTECIPARE AL CONCORSO LETTERARIO NAZIONALE PROMOSSO DA “GO WINE


È in programma a Sassari venerdì 18 gennaio con inizio alle ore 11 la presentazione della Settima edizione del Concorso letterario Nazionale “Bere il Territorio promosso dall’Associazione Go Wine.

Sede dell’iniziativa, che ha l’intento di diffondere la cultura del vino e dell’enoturismo, sarà l’aula Magna della Facoltà di Agraria dell’Università di Sassari.

Moderatore dell’incontro sarà il giornalista-enogastronomo Pasquale Porcu. Nel corso della conferenza interverrà il titolare dell’Azienda Gostolai di Oliena (NU), che fa parte fin dalla prima edizione del Comitato Sostenitore del Concorso, che attualmente annovera 15 grandi aziende e realtà vinicole italiane: Tonino Arcadu sottolineerà l’importanza del Concorso Letterario come “strumento per la valorizzazione e l’educazione consapevole alla cultura enoica”.

Seguiranno gli interventi del Preside della Facoltà di Agraria dell’Università di Sassari, prof. Pietro Luciano; del dott. Antonio Arcadu, Presidente dell’Ente Turismo della Provincia di Sassari.

Sarà presente all’incontro anche Massimo Corrado, Presidente dell’Associazione Go Wine, ideatrice e promotrice del Concorso, che dichiara in proposito:” ‘Bere il Territorio’ rappresenta uno degli obiettivi primari dell’Associazione, che si propone con questa iniziativa di contribuire a diffondere una positiva cultura del consumo dei vini di qualità, rivolgendosi ai giovani per invitarli a scrivere e renderli protagonisti.”

Al termine si svolgerà una degustazione dei vini dell’azienda Gostolai di Oliena.

Il Concorso Letterario è in pieno svolgimento: il bando scade il 10 febbraio 2008, ha carattere nazionale ed è riservato ai giovani dai 18 ai 30 anni; una sezione speciale è dedicata agli studenti degli istituti agrari ed alberghieri italiani.

In collaborazione con il Cervim (Centro Ricerche Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) è istituito un Premio Speciale riservato a quell’elaborato che, nel contesto del concorso, meglio saprà mettere in evidenza il tema della viticoltura di montagna, quella che comunemente viene definita “eroica” perché praticata in situazioni orografiche difficili.

A partire dalla Terza edizione è stato istituito un Premio particolare, “Il Maestro di Bere il Territorio”, assegnato a personalità che con la propria opera hanno contribuito in maniera significativa a promuovere la cultura del vino.

Nelle precedenti edizioni il riconoscimento è stato assegnato a Luigi Meneghello, Niccolò Ammaniti, Claudio Magris, Lorenzo Mondo e Gianmaria Testa.

La cerimonia di premiazione è prevista per sabato 15 marzo ad Alba (CN).

Per informazioni : Associazione Go Wine - Piazza Risorgimento, 5 – 12051 Alba (CN)

Tel. 0173 364631 – Fax 0173 361147 – stampa.eventi1@gowinet.it - www.gowinet.it

Associazione Go Wine
Piazza Risorgimento, 5 - 12051 Alba
Tel. 0173 364631 - Fax 0173 361147
www.gowinet.it

IL BANDO DI CONCORSO




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