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Tutti i Forum  Gastronomia sarda  Antipasti e contorni  un pane per nuvola

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E afabica Inserito il - 16/11/2007 : 20:35:55 un pane per nuvola, spero che legga, questo è un pane fatto alla mia maniera con un pezzetto di fromentu che mi hai dato a samugheo non andare a cercare cose strane, nell'web c'è di tutto e di più ma in genere quasi nulla è stato testato. se vuoi e quando vuoi ci si vede da me o da te. se nevica domenica non posso andare a nuoro e sono libera ________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda 5   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti) nuvola Inserito il - 17/11/2007 : 18:51:00 ti ho scritto in privato,hai ricevuto il messaggio? nuvola Inserito il - 17/11/2007 : 10:43:27 grazie afabica ,lo sai che io son curiosa e vorrei tanto imparare a fare il pane come il tuo .....per adesso ho solo fatto degli esperimenti, ma appena possibile approffittero' del tuo invito .... afabica Inserito il - 16/11/2007 : 21:01:01 Agresti ha scritto: Che bell'aspetto e che forma particolare!! non esce mai uguale Afabica, per curiosità, l'hai pesato?? esattamente 825 g chetelodicoafare, mi meraviglio di me stessa. semola 300 g + farina 200 g + lievito madre 120 + acqua 260 ml + sale 12 g lievitazione 2h + 2h (circa) cottura 200 °C 20' + 180 °C 45' ________________________ http://www.coquinaria.it/ DEU SEU "very" sarda Agresti Inserito il - 16/11/2007 : 20:45:45 Che bell'aspetto e che forma particolare!! Afabica, per curiosità, l'hai pesato?? _______________________________________________________________________________ ***LIBRIDISARDEGNA*** Baballotto Inserito il - 16/11/2007 : 20:44:54 mammamia... mi sembra di sentire il profumo, la fragranza... beh... se non l'avete capito io adoro il pane, vivrei di solo pane, sopratutto se fatto a legna.... Afabica un giorno mi darai qualche lezione?

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