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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Eventi per
lunedì 31 ottobre 2011

le feste campestri di ottobre
carissimi qui l'elenco delle feste di ottobre

se avete comunicazioni per eventuali correzioni e variazioni, scrivete pure

2
BERCHIDDEDDU (loc. Trainu Moltu) - San Francesco d’Assisi
BONORVA - Santa Barbara
BORORE - San Gavino
IRGOLI - San Michele
TORPE’ (frazione Talavà) - Santa Teresa
VILLACIDRO - Madonna del Rosario

1^ o 2^ domenica
BITTI - Madonna di Bonaria

3
SELEGAS - Santa Vitalia
SERRENTI - Santa Vitalia
SIMALA - Santa Vitalia

4
ALA’ DEI SARDI - San Francesco d’Assisi
ARZACHENA - San Francesco)
BADESI (loc. Li Mucci) - San Francesco
LULA - San Francesco
SANT’ANTONIO DI GALLURA - San Francesco
TRINITA’ D’AGULTU - San Francesco (chiesa di San Pietro)

7
BOLOTANA - San Bachisio

8
USELLUS
Santa Reparata

9
GENONI - Santa Vitalia
LOCERI - San Bachisio
ONANI’ - San Francesco
SAN PANTALEO - Santa Teresina
SASSARI - San Francesco (oppure domenica seguente)

2^ o 3^ domenica
BITTI - Santissima Trinità

10
VILLASOR - Santa Vitalia

11
GONNOSCODINA - San Daniele
SOLARUSSA - San Gregorio
VILLASOR - Santa Greca (nella chiesa di Santa Vitalia)

14
ASUNI - San Daniele

15
MORGONGIORI - Santa Sofia
QUARTU SANT’ELENA - Nostra Signora del Buoncammino

16
ONANI’ - San Bachisio
PAULILATINO - Santi Cosimo e Damiano (a Santa Cristina)
TORRALBA - Sant’Antonio abate (anche 16 e 17 gennaio)

18
ARZACHENA - San Luca
QUARTU SANT’ELENA - San Luca (nella nuova chiesa di Flumini)

21
SASSARI - Sant’Orsola

21/24
GESICO - Sant'Amatore (leggi il programma)

23
PAULILATINO - San Serafino (a Santa Cristina)

24
GHILARZA - San Raffaele (nel novenario di San Serafino)

25
BERCHIDDEDDU - San Narciso (nella chiesa di San Tommaso)
BUDONI (frazione San Gavino) - San Gavino
OROSEI - San Gavino
PORTO TORRES - San Gavino (nella chiesa di Santa Maria Balai)

28
CAGLIARI
San Simone

30
IGLESIAS - Madonna del Buoncammino
TEMPIO PAUSANIA - San Gavino

Inserito da quattromori Rispondi

Li molti e molti
Ogni anno nella notte del 31 di Ottobre si accende la solita polemica attorno alla festa di Halloween: si prende una bella e grossa zucca e si ricavano, per intaglio, occhi e bocca, cercando di darle un aspetto il più terrificante possibile, a rappresentare fantasmi spaventosi e spiriti orribili!!(se poi...si posiziona una fonte di luce all'interno della cavità...l'effetto "MOSTRO"....è assicurato!!). In ogni caso, legata al culto dei morti, la festa di Halloween è anche la rappresentazione simbolica della "morte" della stagione estiva.
Importata dagli Stati Uniti, essa è ormai da considerarsi pienamente integrata nel contesto culturale "globale"; tale spinta verso questa direzione è dovuta in larga parte alla colorita varietà di sfumature che la rappresentano: l'esposizione stessa delle simpatiche e orribili zucche, l'usanza collegata di travestirsi (come si fa a carnevale), il passare di casa in casa a suonare campanelli ..e pronunciare la fatidica frase..<dolcetto o scherzetto!!>..compiere marachelle, elargire scherzi, raccontare storie di fantasmi.. ...
......Possiamo polemizzare sulla sua origine più o meno religiosa, sulla sua impronta dal gusto prettamente macabro, sul simbolismo..ma almeno in una parte della Sardegna se non in tutta, nello specifico in Gallura , esiste una tradizione simile, ma ben più antica, che ce la rende quasi "familiare": per il mese di Settembre era prevista(come anche oggi) la vendemmia, a seguire nel mese di Ottobre il "rito" del travaso del vino, che si consumava poi per la festa dei Santi insieme a piatti e dolci tipici (quali ad es.."lu pani e saba");
L'usanza, ormai poco praticata, ma da non considerarsi totalmente caduta in disuso, prevede che i bimbi passino di casa in casa a raccogliere frutti secchi, caramelle, dolcetti ( e magari qualche spicciolo...) pronunciando le "parole magiche"....<ci li deti li molti e molti?>


Inserito da pimobalare (6 Risposte) Rispondi

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