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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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Eventi per
mercoledì 28 aprile 2010

Sa die de sa Sardigna e ISRE
L’Istituto Superiore Etnografico della Sardegna celebrerà l’evento de Sa die de sa Sardigna nella giornata del 28 aprile 2010, promuovendo e organizzando nelle proprie sedi istituzionali a Nuoro una serie di iniziative volte a riaffermare l’identità di popolo delle genti di Sardegna, onorando così la volontà del Consiglio Regionale che istituiva la celebrazione di questa ricorrenza con Legge n° 44 del 1993.

Di seguito gli appuntamenti più significativi:

Ore 9 – 19
Apertura straordinaria del Museo Etnografico Sardo e del Museo Deleddiano/Casa Natale di Grazia Deledda.

Ore 9 – 13 e 15 – 18 (Museo Etnografico Sardo)
Visita al Museo Etnografico Sardo guidata dal personale scientifico dell’ISRE.
Laboratorio didattico “Nei nostri panni” riservato ai giovani visitatori.

Ore 15 - 18
Laboratorio ed esibizione dell’organettista Carlo Boeddu e degli allievi del Corso di organetto della Scuola Civica di Musica A. Chironi di Nuoro.

Ore 9 – 13 e 15 – 19 (Auditorium del Museo Etnografico Sardo)
Proiezioni continuative di alcuni classici del cinema etnografico attinenti alle feste e alle attività tradizionali, elementi fondamentali dell’identità storico-sociale della Sardegna.

Contatti:
Istituto Superiore Etnografico della Sardegna
Via Papandrea, 6 Nuoro
Tel. 0784 242900
e-mail: promozione@isresardegna.org
web: www.isresardegna.it

Museo Etnografico Sardo
Via Mereu, 56 Nuoro
Tel. 0784 257035

Museo Deleddiano/Casa Natale di Grazia Deledda
Via G. Deledda, 42
Tel. 0784258088

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