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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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giovedì 25 agosto 2011

Festival Letterario di San Bartolomeo
Da venerdì 26 agosto 2011 fino a domenica 4 settembre 2011 si svolgerà a Monte Claro ( in via Cadello ) la Sesta Edizione del Festival Letterario di San Bartolomeo. Si tratta di un contenitore vario e colorato all’interno del quale si possono trovare presentazioni di libri alla presenza degli autori, dibattiti e discussioni a tema anche con politici prendendo spunto dai libri. Io personalmente vi consiglio l'opera prima di Salvatore Capra intitolato " Non dirlo a me ", molto scorrevole e piacevole da leggere. Quest’anno sono stati invitati il presidente Graziano Milia e l’assessore Francesco Siciliano della provincia di Cagliairi, il sindaco Massimo Zedda del comune di Cagliari, Marco Boato, Monica Frassoni, Gianfranco Fini, Valery Giscard d’Estaing. Io ci sarò, come ogni anno sono incuriosita da questo Festival Letterario. Siate numerosi sarà una bella festa.
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